《料理》在家也能享受美味早餐～法國吐司簡單做

↑假日才有的豐盛早餐

我喜歡吃法國吐司，但以往在家自己做，有朋友說準備流程很搞工，我自己則是只會用蛋液沾上吐司煎一煎，偽裝成早午餐店製成的法國吐司來滿足一下自己。

《料理》海陸鮮蔬燉飯～結合新鮮食材，一鍋到底就可以飽餐一哦！

↑海陸鮮蔬燉飯

我滿喜歡燉飯的，後來有了糖尿病之後，就不大敢吃，因為燉飯一個不小心也會有糊化的可能，這樣會讓血糖上升太快，不過幾次實驗之後，血糖並沒有我想像的飆那麼快，當然也是要用對方法去吃才行。

《料理》低卡料理。紅麴雞肉鮮蔬義大利麵～簡單快速好上手，營養又美味

↑紅麴雞肉鮮蔬義大利麵

最近一直很想吃義大利麵，大家若有看過我先前寫過的文章，應該知道義大利麵的麵條，是屬於低GI食物，它的升糖指數不高，但料理的方式若是添加很多醬的話，就不是一道低卡料理哦！熱量自然也是爆表。

《料理》手工漢堡肉～無粉無油，超低熱量，簡單調味就很美味

↑手工漢堡肉

有一陣子我就像那個孕婦害喜一樣，超級想吃漢堡肉的，只要看到早午餐店有賣，我就會想要去嚐鮮。

《料理》酥炸多利安魚～單吃、沾醬都美味，一秒變泰式料理輕鬆上桌

↑酥炸多利安魚

之前揪團買海鮮，店家送了一塊多利安魚給我，正在苦惱要怎麼料理時，突發起想，可以將多利安魚用炸的。
這種多利安魚排，如果乾煎，很可能會沾鍋，大多是要裹粉，反正都要裹粉了，就來點不同的變化囉！

材料：多利安魚排一片、酥炸粉適量、黑胡椒適量
做法：
１。先將多利安魚切成小塊狀。

多利安魚排長這樣

２。酥炸粉我也是跟團購店家買的，我自行加入了黑胡椒

把酥炸粉和黑胡椒粉混在一起

若沒有酥炸粉也可以用地瓜粉來取代

３。將多利安魚裹上粉後，備用。

魚塊裹上粉先放置一旁備用

不用裹太厚哦！

４。起油鍋，等油熱了之後，再將魚塊放入油鍋中炸，炸到表面呈金黃色即可起鍋。

中火油炸，要起鍋前轉大火

可以讓魚塊較乾爽，不會太過油

起鍋就可以食用囉！

這樣吃就很美味了

鮮嫩的魚塊還帶點黑胡椒的香氣

在炸好的魚塊上淋上少許泰式甜雞醬

就會變成泰式椒麻魚片囉！

把泰式甜雞醬放在一邊用沾的也可以哦！

是不是很簡單啊！多了沾醬就有不同的變化，這道料理我爸媽都很喜歡，單獨吃很夠味，再沾醬，酸甜的滋味很開胃哦！在家自已動手做看看吧！

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《料理》庫克太太簡易版~西式早午餐在家自己做。如此邪惡又美味的料理，怎能錯過？

  ↑庫克太太三明治。超美味的

星期六的早上，我幾乎都會找一家早午餐店去用餐，即使我自己會料理，也是會想要去享受一下。

《料理》波隆那肉醬。拌飯拌麵拌青菜，超便利的料理，一定要學哦！

↑波隆那肉醬

去年朋友幫我煮過一次波隆那肉醬，以往不愛吃紅醬的阿母，竟然會說她有呷意那種味道（她很不喜歡蕃茄醬料理），可見我阿母嘴很挑，只吃天然無添加有的沒的料理。

《料理》黃金起司可樂餅

前幾天有人給了我幾顆馬鈴薯，一直在想要拿來做什麼料理？下午去逛大賣場時，看到芝司樂有新的口味（不曉得什麼時候出的），就想到可以利用這個來做可樂餅～

《食譜》加了蕃紅花的西班牙海鮮燉飯

在去年八月份時，有介紹過一道料理～西班牙海鮮燉飯，當時因為缺了蕃紅花，所以用薑黃粉來做代替。

《食譜》利用調理包做奶油白醬焗烤飯

去年開了一團調理包的團，累慘了自己，而且最後自己想要買的都沒拿到，收下一堆自己有買或沒有買的（因為太亂了，也不知道是有沒有人少拿或多拿）～

《食譜》西班牙海鮮燉飯

這道料理是我看完電視介紹後，就非常想吃，於是就買好食材，自己動手做～

《食譜》俄力崗燉肉

這是一道希臘料理，也是我看電視節目學來的。（這是跟我家人一起做的，兩個人憑著印象做出來的，真的很好吃～）

焗烤海鮮飯

夏日涼拌沙拉

現在天氣越來越熱了，每天都沒什麼胃口，但又不能不吃東西，所以我就想，或許可以來吃一些沙拉，既可吃清爽一點，也可以填飽肚子。

簡單的奶油義大利麵

先介紹一下圖片～左上方黑黑的是雞肉，中間是綠色花椰菜，右邊是玉米可樂餅，麵上方是紅蘿蔔片。