↑王品夏慕尼新香榭鐵板燒
去年因為購買了小提琴音樂會的門票，獲得一張『夏慕尼新香榭鐵板燒』買一送一的優惠券，這家店來台南開店好幾年，除了第一年我去過幾次，就再也沒有去過，這幾年來『夏慕尼新香榭鐵板燒』除了市府店也增加了公園店，剛好有這張優惠券，再加上我也沒去過公園店，就約朋友一起去吃晚餐。2016年3月4日 星期五
2015年10月28日 星期三
《港式》台南。大億麗緻酒店尚軒中餐廳～感恩回饋慶，港飲平日吃到飽，果然不同凡響
↑大億麗緻酒店尚軒中餐廳港式飲茶吃到飽
常聽朋友提起大億麗緻的尚軒港式飲茶很好吃，幾乎十個有九個都對他們的港飲讚不絕口，但我從未有機會去嚐鮮，一來港飲雖好吃，但對要控制血糖的人來說，用餐的規矩也是粉多，我是愛吃港飲，但我更怕吃完血糖飆高，再來是～沒人約過我～哈！2013年12月3日 星期二
2013年11月27日 星期三
《美食》台南。板鶴平價鐵板燒～平價美食新嚐鮮
↑板鶴鐵板燒
這段時間還滿常跟朋友去吃鐵板燒的，這家也是買團購券後去使用，一開始是因為在網路上看過某篇食記，格主說這家店的餐點很美味，讓我也想去嚐鮮看看～2013年10月24日 星期四
《美食》台南。香湘園湘菜館～酸辣湘菜好過癮
↑紅通通的刴椒魚頭
去年，一群朋友似乎是愛上了川湘菜料理，吃了1010湘、榮星等餐廳後，發現在我們店附近也開了一家湘菜餐廳，大家相約中午去用餐，剛好離我們店很近，我就跟著去了。2013年7月27日 星期六
《美食》台南。榮星川菜餐廳～數十年老店，人氣依舊在
↑豆花豬肉
榮星川菜餐廳在台南開業應該也有三十年了吧！雖然年代那麼久了，但我還沒去吃過，社團的朋友相約要一起去嚐鮮，沒嚐過的我，當然也要來去吃看看囉！2012年12月20日 星期四
《美食》台北。捷運國父紀念館站～麻膳堂，那麻醬真是令人難以忘懷
今年七月去台北參加某個頒獎典禮前，我跟小格格、Jing就計畫好，結束後要一起去吃東西，散場時剛好和FLY一起離開，就問她要不要一起去吃東西？於是我們來到了＂麻膳堂＂。
2012年10月15日 星期一
《美食》台南。廚房有雞～美味的花雕雞來此嚐
今年年初，我在FB的社團也來了個＂尾牙宴＂，由團員選擇了這家＂廚房有雞＂為尾牙的聚餐地點，其實我們是亂立名義、實為貪吃啦！
廚房有雞的創辦人有兩位，他們本身都沒有廚師的經驗，只是因為在廣東珠海吃到花雕雞，心想台南怎麼都沒有賣，剛好也找不到工作，於是就決定開一家專賣花雕雞的店，並到大陸學習花雕雞的獨家配方與料理過程。
之前我曾經團購過台中的花雕雞，對於花雕雞的口味頗為懷念，所以我就報名參加這個尾牙宴了，我們還有規定要帶＂禮物＂來交換（那禮物規定是自己買來沒用過的，也就是二手用品）
廚房有雞就在文化中心附近
店面還滿大的 
在前面有放置沾醬
我們訂了兩桌所以坐在最後
有朋友帶了潘朵拉，
我也有帶
但兩瓶大小差很多
沒想到容量不同的潘朵拉
喝起來的口感也有差
特色沙白（開胃湯）
其實就是一般的蛤蜊湯
一人一個，我是拿朋友的來拍
這個粉絲煲也滿好吃的
不過我忘了拍裡面有什麼食材
不過看過網站的菜單
應該是雙喜拼盤
裡面的食材是蝦肉、鹹蛋黃
味道是不錯，但太冰了
店員先讓湯煮滾
還多加了一份
吸滿了花雕雞的湯汁
吃起來很有彈性
這道菜我覺得還好
還滿好吃的
我們一桌有十個人
所以還要再單點四隻大骨
就可以加入高湯及蔬菜
當火鍋吃
這個曼波魚還好
算普通
我第一次這麼吃耶～
平常都只有拿來熬湯而已
也沒有什麼豬腥味
我很幸運最後一個剩下的就是我的
禮物還不錯
（比起綠豆椪或金莎巧克力來說算很好了～XD）
但我沒吃
廚房有雞的料理是還不錯吃，如果兩三個人去吃也有套餐可以選用，我自己是覺得豬骨煲可以不需要嚐鮮，因為十人只給六隻大骨，還要再單點有點不划算，再來曼波魚、蘆筍鮮帶子等料理我也覺得還好，可以選擇自己喜歡的菜色（那是因為我們大家算第一次去用餐，不知道要怎麼點菜，乾脆就點個套餐囉！）
廚房有雞的花雕雞跟台中的比起來不分上下，想解饞時就可以來這裡吃，下回有機會再約朋友來單吃花雕雞。
推薦指數：
地址：台南市中華東路三段308號之1(近文化中心)
電話：06-2882656
也歡迎加入G+專頁哦！
2012年10月6日 星期六
《美食》台南。大唐燻茶鵝～大碗擱滿意，美味餐桌料理宅配到你家
前陣子朋友寫信問我要不要跟她去吃飯，原來是她的格友家裡在賣燻茶鵝，原本是在高雄的市場販售，但也因為老闆老闆娘略有年紀了，想說在自家樓下開設店面，並推出真空宅配，讓大家都能吃到他們家的美味料理。
2012年8月19日 星期日
《美食》台南。沒有湯的麻辣鍋。讓人食指大開的福相麻辣香鍋
前幾天聖母報了一個好康的訊息給我，她說她朋友開了一家麻辣鍋店，正在舉辦一個活動，看我有沒有意願去參加，而且聖母說是她的朋友開的，於是抱持著嚐鮮的心情報名去，也得到了店家的邀請。
跟朋友約好時間後，兩人就依約前往用餐～
福相麻辣香鍋是位於公園南路上，招牌還滿大的，不難找。用餐之前，說實話，我沒有做功課，一直以前是賣＂麻辣鍋＂（有湯的那種），我朋友沒在上網，她更不可能知道店家是賣什麼的？
開幕幾兩個多月
外觀以紅色為主
滿顯眼的
大門口在側邊
內部裝潢也以紅色為主
牆上寫著老闆開店的由來
老闆之所以會開這家店，其原因是今年年初他去北京七逃，當地的朋友介紹四川最有名的料理－麻辣香鍋，把喜歡吃的菜加上五香油、花椒、麻椒等各式香料一起炒，當成家常菜。這道料理讓老闆一吃就上癮，於是決定回台灣時要來賣麻辣香鍋。
老闆說這麻辣香鍋在北京賣的很好，比那種麻辣鍋還要好。在台南，福相可是第一家專賣店，言談之中可以感覺到老闆對這個麻辣香鍋的美味充滿自信，讓我也迫不及待想品嚐一番。
白飯和餐具都是自取
白飯無限量供應哦！
他們的點餐方式也很特別
且聽我一一道來
首先看到最旁邊的大鍋子沒
拿起來開始選用自己喜愛的食材
麻辣香鍋在北部有好幾家店有賣，在台南福相麻辣香鍋可是第一家專賣店（某家臭豆腐店也有賣，但非專賣店），再者老闆希望客人可以選擇自己喜愛的食材，所以點餐的方式也和別的店不同。
蔬菜區以稱重來計算價格
每100公克是25元
就算你只挾兩片小黃瓜也可以哦！
所有的食材都是當天早上
老闆親自去市場選購的
新鮮度不在話下
這個區域就是直接拿名單
把單子放在大鍋裡
要幾份就拿幾張
每一份食材旁邊都有寫單價
就是這個單子
不過拿的時候要注意
因為紙會黏在一起
我跟朋友就有拿到兩張黏在一起的
另外有些食材是沒有放在外面
可以另外點
（這些食材都需要冷藏的，不能放在外面哦！）
牆上也有貼食材的介紹
點餐的順序
他們的基本費用就是250元，如果選好食材後不到250元，就要付鍋底費用70元。
不要以為很少哦
後面那些單子可是一大疊吶！
結帳櫃檯上有個挺特別的＂名牌＂
辣度有七種等級
我雖能吃辣
但只能嚐鮮最不辣的
也就是～點點辣
店裡的飲料只有酒類
還有大水缸的酸梅湯
不過店員說我們可以外帶飲料去
桌上有一張老闆開店的介紹
小菜－毛豆
這毛豆可不是一般的黑胡椒口味
很像是麻速醬口味
但不會很辣
小姐送了兩杯冰水給我們
白飯自取哦！
無限量供應
桌邊有一隻大夾子及大湯匙
上菜囉！
這一看～咦！湯咧！
兩個＂庄卡俗＂還在想說怎麼沒沾醬
原來＂麻辣香鍋＂是指沒有湯的麻辣鍋
這剛上菜的麻辣香鍋
上面放著香菜及芝麻
香味十足
老闆很熱心的過來幫我們拌勻
這一鍋我們兩個＂弱＂女子
感覺好像會吃不完吶！
裡面的食材有高麗菜、金針菇、松阪肉、五花肉、
豬肉片、甜不辣兩份、鴨血兩份、油條一份、科學麵一包
佛手瓜兩片、魚丸一顆、鳥蛋一份、米血一份、肥腸兩份
這個是老闆極力推薦的
他叫我夾兩片吃看看
我還真的夾兩片
朋友吃了一片
我卻找不到另一片
這科學麵吸滿了醬料的味道
超好吃的
早知道多點一包
後來朋友買了一瓶酸梅湯
這一瓶是１００元
現在到店用餐都有優惠折扣哦！
福相麻辣香鍋也有賣不辣的
如果家裡有小朋友不吃辣
就可以點不辣的來吃
我來講一下用餐心得～我跟朋友兩個人都很喜歡這種沒有湯的麻辣香鍋，由顧客選擇喜愛的食材，再運用燈籠椒、草果、香菜、芝麻、薑片、八角等香料拌炒，那麻辣的香、麻、辣，都伴隨著食材在口中漫涎，真的會讓人食指大開。
他們的食材也很新鮮，老闆後來才跟我說，那些食材都是他每天早上去市場買的，所以保證新鮮，另外他們也有針對不吃辣的顧客族群料理，只是說他們是專賣麻辣香鍋，不辣的料理味道如何我就不得而知了。
我跟朋友每次吃自助式或單點式餐點時，都會不小心點過頭，我跟朋友兩個到最後還有一大半沒吃完，老闆笑說我們點的量是３～４人份的～ＯＭＧ！（大家看到上面就知道我們發了什麼神經拿了一堆食材），最後打包帶去給還在加班的朋友當晚餐（朋友也說～妳們怎麼剩那麼多～哈！就是愛點丫）
福相麻辣香鍋真的很特別，讓我跟朋友都說下回三姊妹花要聚餐時就來這家吃，真心推薦給大家哦！
店內活動～有興趣的朋友，記得去跟店長報名哦！（不知道還有沒有名額啦～寫信去問比較快）
圖文並茂之部落客尋找活動
蝦咪!!有這種好康~~~~
報名為福相麻辣香鍋寫一篇食記，香鍋店長來請客耶!!!
*報名方式:
請在粉絲專頁裡以站內訊息方式寫下姓名、聯絡電話及部落格，並說明要報名參加食記分享活動，即完成報名喔!不限男女老幼皆可參加喔!
*名額:
只有20位喔~~
*活動內容:
約定時間至福相麻辣香鍋用餐，憑身分證件核對資料，店長招待香鍋一份(食材自行選擇，限金額300元內)，品嚐香鍋後5天內完成一篇香鍋食記，內容包含文章內容及照片，完成後於粉絲專頁公開PO文，即可完成。再參加部落客食記人氣大考驗，第一名：陶板屋套餐二客、第二名：國賓影城電影票二張!
部落客食記分享之人氣大考驗
以報名參加食記分享的部落客為主，在將文章PO於粉絲專頁及部落格分享後，評審就是所有的粉絲朋友及網友，讓大家在最好的食記文章按讚及到部落格閱讀，以最多瀏覽的人及按讚的總合為比賽積分，以最多積分人員為優勝得主，最多積分的前二名贈送陶板屋套餐二份、國賓影城電影票二張。
(報名人數超過十人以上活動即成立，愈早報名愈早PO文積分就愈多，贏家就是你！)
第一名獎品:陶板屋套餐二份
第二名獎品:國賓影城電影票二張
活動時間:8/10~9/10
推薦指數：
福相麻辣香鍋
http://www.facebook.com/fuxiangkai/
地址：台南市公園南路281號
電話：06-2217118／0960736907
營業時間：PM5:30~AM2:00
也歡迎加入G+專頁哦！
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