麻膳堂就位在板南線國父紀念館站２號出口附近（這裡還真是美食天堂，隨便走都有美食），這家店的老闆是7-ELEVEN總經理的兒子－徐安昇，曾經擔任Mister Donut甜甜圈在台首家店天母店的店長，後來也從日本引進PLAZA潮流集品館登台開店，成為統一流通次集團最年輕的營運長。
不過PLAZA最後還是在台灣結束營業，沉寂一段時間後，在國父紀念館附近開設平價餐廳「麻膳堂」，聽FLY說這家店經常是大排長龍，不曉得會不會有位子。
滿幸運的，可能我們是非用餐時段去的，所以不用排隊就有位子了～
我們是搭計程車再走路過去
所以不是從捷運站出口走過去的
雖然過了用餐時間
但還是有不少人在用餐
門口有寫營業時間
一入內坐好
服務人員就送上MENU本
個人餐具
廚房算是半開放式的
吧檯也可以坐哦！
Menu本內容
點餐單
這樣看比較清楚啦！
以台北的物價算是平價了
桌上的調味料
餐點還沒上
服務生就先端了小菜讓我們選
這～來個大頭菜及滷竹筍來吃吃吧！
每盤小菜一律30元
這涼拌大頭菜挺夠味的
沒有菜腥味
吃起來很清脆爽口
這滷竹筍也挺鮮嫩的
不錯吃
熱的要命的我
還點了雪碧來喝
炒飯和煎餃先上桌
我沒記錯的話
這煎餃是小格格點的
煎餃的口感還好
就很普通沒有特別驚艷的感覺
蝦仁炒飯
炒的挺乾爽的
沒有過多的油質
不過似乎清淡了一些
麻醬麵
炸醬麵
麻膳堂的麵條很Ｑ彈
選用的麵條是細拉麵
搭配起特製的炸醬
份量也很足夠
我要講的是這碗麻醬麵
一樣選用細拉麵
那麻醬的香濃讓人難以忘懷
麻醬的濃度剛剛好
麻醬裡的芝麻香味
吃起來一點也不膩口
我們四個一致認為麻醬麵是當日的第一名，炸醬麵已經很美味了，沒想到麻醬麵更加銷魂啊～那麻醬就是很單純的芝麻香味，沒有其他過多的調味，有些麻醬吃多了會覺得膩口，這碗麻醬麵反而讓人有種清爽的感覺。
聽說麻膳堂的招牌是牛肉麵，不過我不吃牛，同行三個也沒吃，所以問我們招牌是什麼，那當然就是～麻醬麵囉！有機會到台北的話，就來麻膳堂吃看看吧！
推薦指數：
地址：台北市大安區光復南路280巷24號(板南線國父紀念館站2號出口)
電話：02-2773-5559
營業時間：11:00~14:30和17:00~22:00（假日中午不休息）
消費金額：約105元
消費日期：2012.07
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