↑豆花豬肉
榮星川菜餐廳在台南開業應該也有三十年了吧!雖然年代那麼久了,但我還沒去吃過,社團的朋友相約要一起去嚐鮮,沒嚐過的我,當然也要來去吃看看囉!榮星川菜餐廳就開在中正路上,以正宗川菜、湘菜海鮮料理,以及中式料理聞名,為台南知名老店。傳統再創新,數十年經驗的師傅團隊,以上選食材,不斷開發多元創新菜色,符合現代人飲食習慣,讓消費者除了品嚐傳統川菜料理,也能享受各式佳餚。(文字取自於榮星川菜的官網)
旁邊都是銀行
他們在這裡也至少有三十年了吧!
不過這種白豆干我不大喜歡吃
所以就沒有品嚐
炒的挺不錯的,不會很油
滿好吃的,不會辣
很涮嘴,
算是一道很開胃的小菜
金光閃閃哦!
份量分成大中小
可以依照人數來選擇要怎麼點
我們那天好像有八九個人吧!
有些點中的,有些點小的
我們幾個其實也不知道要點什麼,經由服務生的推薦,就點了以下幾道菜,當時服務生還怕我們會吃不飽,結果大家胃口不大,點了幾道菜,大家都吃的很飽~
但因為我不吃牛
所以大家就點豬肉豆花
也很新鮮
豆腐使用的是雞蛋豆腐
吃起來很滑嫩
蝦子花枝吃起來也很新鮮哦!
算是一道很下飯的料理
以傳統的豆花代替豆腐
用豆瓣醬及豬肉、蔥花鋪在上面
吃起來口感很滑嫩
不過我覺得醬汁有點甜
再辣一點會更好吃
這道料理也是有點偏甜耶!
不是應該要有點辣嗎
不過肉質還不錯啦!
服務人員說是招牌
所以我們就點了
不過外皮炸到酥酥的
吃起來外酥內軟的
還不錯啦!
他們的鴨血有點硬
肥腸也沒有煮到爛
很不好咬
我忘了名稱
不過喝起來還滿清爽的
滿好喝的
我對這道菜一點印象都沒有耶!
到底有沒有吃到丫~哈!
我很喜歡這道料理
不過我個人覺得榮星做的沒有榮勝好吃
榮勝吃起來比較紮實
芋香味也較濃
很可惜的榮勝因為一場火災就歇業了
味道是挺不錯的
但茄子似乎吸了太多油
吃起來比較油膩
那陣子剛好朋友們都會約吃川菜或湘菜,吃過榮星後,其實他們的菜色口味是還不錯,不知道是不是我們點錯了菜,所以有幾道菜並沒有其他家做的道地。雖然這是去年去品嚐的,但現在寫文時,想起了在英國吃的川菜,這才發現,榮星是比較偏台菜式的口味,要是曹聶兩個同學來榮星吃,可能要準備一桶辣椒在一旁伺候了~呵!我們當天用餐客人也不少,所以老店的滋味還是有受死忠的客戶及新客戶的喜愛,以後有機會可以找其他朋友一起來去用餐,再品嚐不同的菜色~
推薦指數:
榮星川菜餐廳
地址:台南市中西區中正路56號
電話:06-2213134
營業時間:Am11:00~PM14:00、PM17:00~PM21:00
消費日期:2012.7
消費金額:每人平均300~400
沒有留言:
張貼留言