2008年8月28日 星期四

《團購》最難訂的新疆餅

這是我開團以來,最難訂的一項產品~

一開始是一位北部的版友跟我們推薦的,當時我看了之後,覺得挺新鮮的,於是就打了電話詢問老闆宅配的相關問題~


這是去年的事情了,當時老闆只做北部公司行號的生意,慢慢地有接一些外縣市的訂單,我的第一團還滿幸運的,大致上很快就到貨了,只是我每次打電話的時間都不對,都剛好遇到老闆正在忙著做餅的時間,以致於他常常就是還沒聽我把話講完就掛電話了。


漸漸地,老闆的訂單越來越多了,當然出貨的速度也就變慢了,打電話也不見得有人接。前些時候老闆常出國,以致於他的訂單累積越來越多,等待的時間也從一兩個禮拜變成一個多月。


不過我算滿幸運的,我每次打電話去的時候,都剛好遇到老闆休息時間,所以就有機會跟老闆哈啦幾句,甚至有一次老闆故意不接電話(他說被催出貨催到快瘋了,每天就只能睡幾個小時,所以索幸電話也不接),我不死心連續按重播按了半個小時,正當我要放棄時,他接了~~而且是一種我投降了,妳不要再打了,我接就是了~(這是事後老闆講的,所以之後他只要看我的來電顯示很快就接電話了~~哈!大概是怕我再一次奪命連環CALL吧!)


所以,開這團的主購,都要有心理準備,要有那個時間跟老闆耗,而且還要應付一群想吃又等不到的團員,不知道現在老闆的狀況是否有改善了(因為他之前是人手不足~就只有他一個人在做餅)


新疆餅,是用孜然的香料製做而成的,裡面還有些許的蔥,吃起來很像台灣的胡椒餅,表面上舖滿了芝麻,烤過之後,吃起來很香。


基本上他是一袋五片,售價是一百元,但是若有買滿五百元就加送五片,也就等於是六片一百,所以大致上我開團都是以六片一百為主(我這個團一開,收過最高的片數是1440片,約兩萬多的貨。由此可知就知道,我們版上的人有多愛吃這個餅了~







這是我第一團時的貨


那時候訂的數量不是很多(跟現在比真的差很多)


只有兩箱的貨~









其實老闆有排的很整齊啦!


是我拿起來後才又想起來沒拍照又放回去


才變得那麼亂~









這是我幫大家分裝好的了


一份六片~








這是以前的尺寸,現在因為什麼都漲


所以尺寸也縮小了,但口味還是一樣好吃


以前的尺寸是鏡頭還塞不下


現在的尺寸大概就在鏡頭內吧!(比這張小一點)


表面上依舊是舖滿了芝麻哦!








從側面看,至少有三摺


以前的份量,吃一片就飽了


而且比較乾,會想喝飲料










現在的蔥也比較少,不過這是以前的照片哦!




雖然老闆滿隨性的,不過我發現只要了解他的作息,大致上他還不是個難搞的老闆,若要訂貨的人,最好是先打電話跟老闆確認要等多久(北部地區可以現場去拿不用等很久)。外縣市宅配的,建議傳真及簡訊同步來,老闆會看簡訊比看傳真多哦!


日前網路上有人說老闆的店面很髒,不過前陣子老闆已經重新整修環境了,而且也有請人幫忙做餅及處理宅配的事情,我想現在的狀況應該也有好轉了(當初也有為了這件事打電話跟老闆講過,我想消費者的聲音,他還是有聽的)


建議:
請以簡訊訂貨,盡量在早上打電話(晚上六點以前)打電話詢問老闆宅配事項,對這個老闆要有相當大的耐心哦!



==團購資訊==

新疆餅(盧先生)


地址:台北市士林區東山路108號


電話:02-2832-3665


手機 : 0932-229-787


傳真:02-2832-4940

4 則留言:

  1. 我今天(2010/5/11)去拜訪了,真正的店面門是開在這裡,「台北市士林區東山路108號」,現場可以隨到隨買,新生高架橋改了很好走,我從和平東路到店門口,不到十分鐘(我不是開直昇機的),店門是黃線,可以暫時停車,非常方便!

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  2. 版主 我想問一下
    訂購新疆餅須要先付錢嗎??
    還是貨到付款就可以啦@@?
    最近剛好要訂說 呵呵

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  3. 謝謝版主的回覆^^~
    另外我還有個問題想請教版主
    他們有2種方案
    一種是5片100元
    一種是5片85元
    5片100元的 是買500元多送1份
    那如果我不要多送一份
    那是每份都以85元計算嗎@@?
    20*85??

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  4. 不好意思 又是我啦><
    我想要請問一下
    老闆的匯款帳號要從哪得知??
    網路上好像都找不到=ˇ=

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