2016年6月14日 星期二

《早餐》台南。吐司家人~碳烤吐司再一家,用心製作美味早餐

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↑吐司家人

這陣子台南的早餐出現了不少碳烤吐司店,我是看到臉書朋友推薦這家,心想離我家也不會太遠,有天早上很早起,就先打電話去預約,然後梳洗好之後再出門去拿。


『吐司家人』原本是在夏林路下大道米糕的旁邊,我去買的那天就發現他們要搬到對面的全聯旁,所以那時候就想說等他們搬了,我再去買其他口味,然後再拍一下照。


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『吐司家人』現在是在五妃街與夏林路的交接口
旁邊就是全聯

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位子上方的小簾子
有寫著產品的價格
『吐司家人』的產品不多
就是上面寫的這些

『吐司家人』也有賣飲料,他們的紅茶都是自己買茶葉來煮的,奶茶是使用某家牧場的鮮奶直接加自煮的紅茶,不是加奶精粉去沖泡的。

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如果趕時間
他們可能有供應做好放在竹籃裡的
但我那天去裡面是空的

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一旁的大MENU單
所有的產品價格一目瞭然

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這是我第一次去時拍的
他們的吐司都是老闆放在碳火上烤
其他食材則是在鍋子裡煎過
喜歡吃小黃瓜的朋友
『吐司家人』的小黃瓜是免費加贈的

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第一次我買了兩份
還外帶了一杯紅茶及一杯鮮奶茶
紅茶給妹妹~鮮奶茶我喝

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趁妹妹還沒有下樓要去上班
趕快拍~
我幫妹妹買了招牌肉蛋吐司,45元

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 有蛋有肉上面有一層美奶滋

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小黃瓜沒有放很多
但也不無小補啦!

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我自己後來去買
也是買招牌肉蛋吐司
他們的肉質很新鮮
調味也很適中,不會過鹹或太淡
美奶滋的量不會太多
吐司吃起來有淡淡的碳烤香氣
而且他們還把邊給去掉了
看過書上寫,吐司的邊是熱量最高的
都建議不要吃邊~但人家沒切的話,我還是會吃掉啦!

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 這是我第一次買的經典奶茶,20元
以及羅勒杏鮑菇肉排, 45元
因為我覺得蔬菜太少
所以又拿了一些美生菜出來搭配吃

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裡面一樣是有新鮮的蛋
他們的蛋都有煎熟
我不用擔心會吃到半熟蛋

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這塊羅勒杏鮑菇肉排口感還不錯
吃起來有淡淡的羅勒香氣
裡面還有杏鮑菇的口感

『吐司家人』的口味不多,其實從他們的粉絲團可以看的出來,老闆對於食材也很用心挑選,吃到嘴裡時可以感受到他們的用心,他們每天的吐司都是食材賣完就沒了,所以想吃的人不要太晚去。

老闆及老闆娘都挺年輕的,服務很親切,我後來去買的時候,那天早上剛好是去抽血,抽完順路過去買,並沒有等很久,有機會也去品嚐看看這對年輕夫妻,用為家人準備早餐的心情所製作出來的餐點吧!

推薦指數:

吐司家人
FB粉絲團

地址:夏林路與五妃街口(全聯旁邊)
電話:0925-103581
營業時間:AM6:30~食材賣完為止
公休日:星期一(請見粉絲團公佈)
消費金額:15~45元
消費日期:2016.5

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