2012年11月9日 星期五

《試吃》加拿大主廚圓夢之店。醉悟空格鬥熱炒~三五好友聚餐的好所在

這家店在七月份時就有寄信邀約試吃了,但我一直沒有時間去,但店家也很熱情的告知只要我北上都可以預約時間去試吃,於是前幾個禮拜北上時就順便約了幾個朋友一起去試吃。


醉悟空的老闆叫做Alex,他來自於加拿大,2003年初來到台灣就愛上了,也愛上了熱炒,陸陸續續來了台灣好多次也吃了好多家不一樣的熱炒,決定要開一家不一樣的熱炒店,除了經典熱炒菜色外,創造一些平常吃不到的料理。


Alex的外公也在溫哥華經營一家有37年歷史的中國餐廳(獅子林中國餐廳 Capilano Heights),從小就耳濡目染餐廳工作的一切,現在也把家族開餐廳的傳統延續到他最熱愛的台灣來!(以上文字取自於粉絲團)


Alex本身也很愛格鬥,在店的地下室還有一個格鬥場,平常沒事Alex就會在那裡"練功夫",店裡客人滿桌時,那裡就是給客人用餐的地方。


醉悟空就位在古亭站附近,從2號出口出來後,繞道出口的背面,左轉就是同安街,然後直走到汀州路再左轉直走,從古亭出來走到醉悟空大約十分鐘左右,醉悟空的對面剛好是一間小學(晚上又下雨看不清楚學校名稱)


s01 看到黃色招牌就是醉悟空囉!


s02 店門口


s03 畫黃色圈圈的就是老闆alex


因為那天有下雨,


老闆忙著炒菜


所以把老闆拍的模糊不清


請見諒~


老闆也算是一名帥哥哦!


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我跟jing顧不得其他兩位朋友還沒到


就先入內拍照了


店裡有好多跟"猴子"相關的圖案


大多是以"悟空"為主


老闆大概是很喜歡悟空這個角色


連店名也取為醉悟空


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P1230831 


P1230844 老闆真的很愛台灣


店裡的燈都是用台啤的酒瓶製成的


(感謝Jingxuan提供的照片)


s06 這裡就是老闆練功夫ㄟ所在


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s08 店裡到處都有悟空的影子


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s11 當天店家安排我們坐二F


一上樓就先看到放置餐具的地方


旁邊還有一鍋白飯


白飯是無限量供應的哦!


s12 菜單


價格非常的平價


在台北應該很難找到這種價位吧!


s13 餐具


連餐具都是黃色的


老闆應該很喜歡這個顏色


s14 我跟Jing等到肚子餓


於是我們先點了一份蝦仁蛋炒飯來吃


結果服務人員忘了畫掉


之後又吃了第二盤


(其實沒吃,是叫Lkk打包回家給老婆吃)


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這蛋炒飯炒的真好


米粒顆顆分明


雖然鹹了一點點


但我覺得很好吃


我還吃了三碗


蝦仁也很鮮


 s16


待朋友到齊後


我們就開始"亂"點一通


什麼都想吃


但為了配合還在咳嗽的我


幾乎都沒有點到辣的


s17 牆上一幅寫著醉悟空的畫


s18 第一道上菜的~


清炒空心菜,80元


大火快炒下,保留住空心菜的清脆


s19 培根高麗菜,100元


高麗菜很清甜


老闆大概跟我一樣喜歡吃爛一點的高麗菜


我好喜歡這樣的口感


(我不是很愛那種清脆的高麗菜~XD)


s20 酥脆蒜香豬,100元


s21 炸到香酥的豬肉


在灑上蒜頭


一口咬下蒜香就在口中散開


不過我很聰明滴


蒜頭有先去除一些


不然接下來就都是滿嘴大蒜味了


s22 泰式酸辣炸雞,100元


香酥炸雞沾上泰式酸辣醬


真想來杯啤酒~


s23 綜合煎蛋,100元


別小看這盤蛋


那裡面食材可豐富了


裡面有玉米、菜脯、九層塔、蔥等食材


每咬一口都有不同的感受


口感層次超豐富的


s24 先來一張菜色集合照


但別以為我們只點這樣


瘋狂的四人組


愛吃的程度怎麼可能只有這樣而已


s25 鳳梨蝦球,120元


我很愛吃這道料理


所以一定要點這個


果然也沒讓我失望


蝦仁真的很新鮮


鳳梨酸酸甜甜的


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豆瓣炒劍筍,100元


我覺得這道菜也是很適合當下酒菜


劍筍的風味加上豆瓣香味


帶一點辣度


還挺下飯的


s27 老皮嫩肉,100元


s29 這道老皮嫩肉攫獲了我們四人的胃


酥脆的外皮,


裡面包著的是滑嫩的雞蛋豆腐


重點還是吸飽了醬汁


雖然有點辣


卻讓人無法抗拒


s28 炸蚵仔酥,120元


炸到酥脆的鮮蚵


還保有鮮蚵的水份及甜度


一整個就是用料很實在、新鮮


s30 蛤蜊湯,70元


一般的蛤蜊湯都很清徹


醉悟空的看起來卻有一點點乳白色


一口喝下後,竟讓人有驚艷的感覺


湯頭一整個就是蛤蜊清甜的香味


而且裡面是滿滿的蛤蜊


這樣一鍋才70元


超便宜的啦!


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老闆招待的鹽酥龍珠


吃起來Q彈有咬勁的龍珠


差點叫LKK下樓給我拿一瓶水果啤酒上來


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看到網路上有很多人推薦這道甜點


格鬥炸香蕉,100元


有兩種吃法


一種是淋上煉乳,另一是灑著肉桂粉


我比較喜歡煉乳


我們四個人在醉悟空渡過了一個很開心的夜晚,我覺得在這裡可以放鬆心情和三五好友大啖美食,而且老闆的手藝真的讓人覺得不可思議,想不到一個外國人可以把台式熱炒料理做的如此美味,一點也不輸給台灣名廚的手藝。


在醉悟空也會看到不少外國人來用餐,點上一道熱炒,搭配無限量供應的白飯,就可以飽餐一頓了。


朋友丫~我們下回再約去用餐蛤,下次一定要點瓶台灣啤酒(水果口味的啦!)來暢飲一下~


也很感謝醉悟空招待我們四個人這一餐,讓我們渡過了一個愉快的夜晚~


 


相關文章:


LKK的心聲-試吃推薦:醉悟空格鬥熱炒


 


推薦指數:



醉悟空格鬥熱炒
FB粉絲團


地址:台北市汀州路二段227號
電話:0983-366-452
營業時間:禮拜二至六 18:00 ~ 22:00


 


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