大概在兩年前，曾有食尚玩家這個節目看到雙胞胎兄弟介紹這家店，當時我就被那個神木麵包給燒到，看起來就很好吃的樣子，於是打電話去詢問宅配事項後，就開團來揪。
東源餅行成立於1919年，一開始第一代是做糖果批發，另外還製作美味的漢式喜餅如綠豆椪、豬油餅，後來因為環境的改變，喜餅逐漸轉型，但也開啟了麵包的另一片天空，因此第二代開發麵包蛋糕的製作，並到日本研習，經過多年努力，讓東源餅行在竹東地區成為人口皆碑的蛋糕麵包店。
如今東源餅行交手給了第三代，除了保有傳統的美味，又因現代的人崇尚健康的食品，引進國外原料製做出多種健康訴求的麵包。
當時開團購買的價格是80元，不過去年就已經漲到100元了（先前訂購時就有跟我說要漲價了），他們一箱可以放12包，運費是110元，有要開團的朋友，還是先打電話問一下店家，這樣才不會跟團員收錯錢～
神木麵包的口味不少，有原味、黑巧克力、楓糖、黑糖、抹茶紅豆、咖啡、紅趜草莓、玫瑰起士、藍莓等九種口味（目前有沒有增加我不知道），店家的DM上還有賣類似新美珍布丁蛋糕、諾貝爾奶凍捲和鈞鎂北海道牛奶蛋糕的熱門團購商品。不過以上三種都要冷藏宅配，不適合和與神木麵包一起寄送哦！
上層是白巧克力及腰果
一拿到麵包，我跟媽媽就撕開來吃了
這款麵包吃起來有淡淡的楓糖香味
搭配上層的巧克力及腰果
味道還挺不錯的
上層淋上黑巧克力
灑上杏仁片
連麵包主體都是巧克力口味
這款巧克力意外獲得我媽媽的讚許
上層的巧克力不會太甜
再加上杏仁片
一口咬下，層次很豐富
東源餅行的神木麵包口感的確很好吃，不過以吐司的價位來說，價格有點偏高，對我來說就是嚐鮮過就好，沒有特別想回購的感覺，如果沒吃過的朋友倒是可以買來吃看看。
推薦指數：
東源餅行神木麵包
http://blog.yam.com/clem0707
地址：新竹縣竹東鎮東寧路2段276號
電話：(03)5962304
團購資訊：一箱12包，運費請再和店家確認（無免運條件）
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