《美食》 台南。府城花生糖

今天介紹的這家，不算是店面，它是一個流動攤販，之前食尚玩家的莎莎來介紹過，我也是在那個節目看到之後就一直很想買，但每次都沒看到過～


一直到有一天，我去武廟拜拜，突然就看到兩個阿伯及一個年輕人在那裡賣花生糖，注意看之後發現～～那不就是莎莎介紹的阿伯嗎？



停好摩托車之後就上前去看一下，也買了兩盒要回家給爸媽吃（其實我想買是因為我爸媽愛吃）

就是這一攤啦～



他們現在好像都固定會在武廟前



我每次經過都有看到他們



只是時間不固定啦～



而且賣完就收攤了

就是他們



他們是親兄弟哦！



只是誰是兄誰是弟我就不知道了～

他們的花生糖



會放在碳火爐上烤一下



烤到香氣逼人時微軟後就可以輾了



若不要吃有輾的



一盒就是7塊，130元

看看那滿滿的花生


超讚的啦～


我爸媽就是愛這一味耶～

阿伯看我在拍照



還說他會放慢速度讓我拍



真是古椎～

真的是slow motion










這不是只有輾一次而已哦！



必須經過幾次的動作



才能有這麼一片～

這裡就換阿伯的兒子做了



把那片花生糖捲起來切塊就完成了














切成小塊裝盒即可



小盒的80元，大盒的100元



另外還有分包香菜及不包香菜的



如果想吃有香菜的要先講哦！



不然他們會給沒包香菜的






 

我買了一盒沒輾的，還有一盒綜合的，有包香菜跟沒包的，兩盒加起來是230元～



 

拿出來拍給大家看看
















有包香菜的
















沒包香菜的



看那厚度很平均


真的是有功夫來的～














沒輾的


花生顆粒滿滿的



吃的好滿足哦！







 

他們的花生糖不輸給那些有名的，而且全部都是純手工製做的，六十年來都未從改變製作的方法，他們不是在東市場出沒就是在武廟前（早上在東市場，下午在武廟），每天就推著那台車子這樣販售～




花生香味濃，吃起來雖然還是有點黏牙（沒輾的），但我挺喜歡的，我個人喜歡有輾的（因為不會黏牙啦～呵！），但我不愛包香菜（我本來就不吃香菜了～），有經過的朋友，可以買來吃看看哦！



阿伯的兒子偶爾也會在那裡幫忙，他本身是在幫人家拍婚禮攝影的，我想他可能也想幫助父親傳承下去，但也要有份收入，畢竟做這種小攤販生意，不是很固定的收入～大家有需要找婚禮攝影的，可以去那裡找他哦！（因為他們跟我同姓。。。。算同宗的，幫忙宣傳一下囉！）




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