享受人生: 《試吃》莊爸泡菜

2010年8月14日星期六

《試吃》莊爸泡菜

這盒泡菜是一個團員拿來給我試吃的～

其實在團員拿來給我吃之前，早在三個月前我就已經有吃過了。

那次的經驗很特別～

那次是因為住嘉義的表妹要辦歸寧宴，爸爸想說遊覽車都租了，乾脆早一點出發，全家族的人一起坐遊覽車去奮起湖走一走，然後再到嘉義市區喝喜酒。

大家對於這趟旅程都很期待，沒想到。。。。那個司機先生開車技術超級好的，居然讓我們整台車的人都吐了（沒吐的是因為他們都吃了暈車藥，一上車就睡到目的地）

請大家想像一下，一群穿著漂亮衣服的女人，遊覽車一停，馬上衝下去佔好位子，就是要去吐，那種畫面有多壯觀丫！我說～男人不是沒吐，而是早就衝到廁所吐了，我那個大表哥更誇張，他是直接抱著垃圾筒吐的。

我堂叔的女兒坐我旁邊也吐，我看姪女吐了，也不小心跟著吐出來，堂叔坐我另一邊的位子，看到我吐沒多久也跟著吐了，重點是還沒塑膠袋可以裝嘔吐物耶！我堂叔那時候看到我吐了，還趕快遞衛生紙給我。

也因為這樣，大家到達奮起湖時，全車已經有一半以上的人都吐過了，一走到老街，有很多店家招呼我們試吃，有些是酸性食物（如酸梅）～夭壽！已經吐的天昏地暗了，不想再吃到跟酸有關的東西。

突然，一個先生遞了一盤泡菜給我，當時我只想藉由辣把口中那股酸味壓下來，一吃～～～還滿好吃的，嬸嬸看我在吃也跟著吃，雖然很好吃，但我們都沒有買。

因為我們接下來還要去喝喜酒，不適合提著泡菜上車，當時看名片知道台南有分店，就想說回台南時要去買，不過。。。。當天大家都在討論有關暈車嘔吐的事情，一回到台南早就忘光光了。（我從小到大坐遊覽車從來都沒有吐過，除了小學因為車禍有輕微腦震盪，隔天郊遊在車上小吐以外，這還是第一次我吐過最嚴重的一次。）

這個莊爸泡菜，反而是在我胃最不舒服時，得到解脫的食物。

他們老闆其實是阿里山奮起湖著名的老餅店－『德銘餅店』掌控美食大權的莊爸，因為喜愛美食而四處搜尋美食，在朋友的傾囊相授再加上自己研究改良後，研究出這款莊爸泡菜。