2010年4月20日 星期二

《團購》台中。聯翔餅店

這是去年開的團,那時好像還滿流行羅宋麵包及另一款熱門的麵包,應團員要求,自己也想吃看看就開團了~


「聯翔餅店」創立於1986年,由出生於后里鄉張氏望族的張桂碩先生親手打造,於以糕餅業聞名的豐原市老街。


雖然老街內知名的百年糕餅老店林立,但由於家族淵源的關係,且從小嚐遍各地名產美味與佳餚,又對於飲食文化"情有獨鍾"的堅持下,因此,張老闆懷著「初生之犢」之勇氣,如同為百年糕餅老店注入一股新血,以嶄新的面貌為顧客、鄉親服務,更將 世界各地之天然頂極食材結合而創造出獨特的"人間美味",其積極、認真的態度,加上時時刻刻創新研發的理念,著實讓消費者印象深刻,更令人感動。


「聯翔」成立至今雖僅短短二十餘載,但卻已擠身
中台灣首席餅店,更是中部地區精緻糕點的重要指標。

(以上文字擷取自聯翔的網站)



以上是店家的介紹,我想住台中的人應該都會知道這家店吧!


他們的宅配有很多種,因為有些產品可以常溫,但有些必須要冷藏,沒辦法一起寄,所以免運費的標準就不一樣。


我們這團訂了軟式冰點麵包(這六十個以上就有免運)及牛奶糖麵包(這五十個以上就免運)









這就是軟式冰點麵包,1條35元


這個要冷凍宅配哦!


樣子就跟法蘭司的維也納麵包一樣~












牛奶糖麵包,1個60元


 







它的吃法跟法蘭司的維也納麵包一樣


先放到冷凍庫去


拿出來之後


退冰個15分鐘就可以吃了


或者直接放進烤箱


烤個5分鐘


時間要看個人家裡的烤箱溫度


如果是烤雞用的烤箱就要烤五分鐘


若單純烤麵包的


只要兩~三分鐘就好了



 








烤好之後


就會外酥內冰了~~


看到表面了沒


吃起來香酥的口感


很不錯哦!









裡面的奶油


吃起來不會很甜膩





 







牛奶糖麵包


光聽名字時


我還一直在想是長什麼樣子



 







一看到長相


丫!這不是羅宋嗎?











切成一片片


放進烤箱烤一下


吃起來很香濃


帶點牛奶糖的味道




他們店的產品種類還滿多的,據說有名的不是這兩樣產品,我覺得口感還滿不錯的,兩樣比起來,我比較喜歡牛奶糖麵包,目前像軟式冰點那種麵包,我個人還是比較喜歡吃法蘭司的維也納麵包~這家的排第二~~(這種類似的麵包我吃過好幾家了,再一一做介紹)










聯翔餅店
http://www.ricians.tw/






 


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