享受人生: 《美食》關仔嶺山景土雞城

空閒的星期天下午，我爸若是想要帶我們一家人出去走走，大部份都會到臨近的景點去玩，比方說是台南縣的關仔嶺。

若是早上就出門去玩，比方去奮起湖或南投，回程的時候，我爸也會繞到關仔嶺，看一下水火同源，買一下蜜地瓜（那裡的地瓜很好吃哦！）

要是時間已經快到晚餐時間了，我們都會去這家店用餐，要是只有我這個愛對路的跟出去（也就是爸媽跟我出去而已），我們就會來這家店外帶回家。

這家店之前曾國城及阿基師都有去過，還有一些政治人物也有去＂交關＂，他們的服務態度也滿好的，環境也很乾淨～～（之前我們有去另一家要買甕仔雞，也是電視有介紹過的，但態度很差，我當下就跟爸媽說不要吃了～～就連我爸那種好脾氣的，都會答應不要吃，就表示態度真的不好，他才會走出去的～）

剛才要搜尋這家店的地址，還看到了一些店家的介紹，大概寫一些給大家看哦！

老闆在十五歲就跟著師傅學習廚藝，歷經國內各家知名飯店的主廚，王文永說：「隨著政府發展國內觀光旅遊的政策，毅然決定於前年回到故鄉，關子嶺開設土雞城餐廳，取名為『山景土雞城』。」

夫婦倆每天忙著為客人提供中、晚餐及宵夜的服務，他說：「日子過的雖辛若，但只要看到消費者吃到那種不忍擱筷的表情，還有吃完後的幸福、滿足的表情，他們也就感到很欣慰了。」

為了要吸引饕客上門，他在土雞料理上下了許多功夫，近日，研發口感更佳的甕缸雞，消費者吃過之後直誇「讚」。

老闆強調雞隻都是由自家農場提供，所以不但口味鮮美成本也較低，當然賣的也就比較便宜；另外，老闆娘自行耕種的當地野菜，「道地鮮美」，不噴農藥，採收後也可做成一道道精緻可口的山產野味，相當有健康慨念。