《團購》台宮牌鬼女神醬油

這團是去年開的，它讓我印象很深刻，因為他們的總類很多，多到在到貨時，明明貨的數量是沒問題的，卻在團員領貨回去以後，我訂的醬油全沒了～



明明是訂大瓶的，拿到的卻是小瓶的～倒貼不少。


也因為這團的緣故，我開始有了不再載貨到外面面交的念頭～


＂鬼女神＂為日本避邪之神，於日據時代由一位日本知名食品專家＂水野博士＂研究此＂味原液＂直至民國３６年才正式命名為＂鬼女神味原液＂，廣受餐廳、總鋪師、小吃店的喜愛。日本、美國，香港、大陸等地。


聽說連知名的鼎泰豐也是用他們的醬油來調製醬料（新聞有報導，但連結失效了，所以沒辦法貼出來）


他們的醬油因為不含防腐劑，所以在開瓶之後，一定要冰進冰箱，在三個月內也要用完哦！以免壞掉了～

他們有自己專用的箱子哦！

一箱大概可以裝個１２瓶

這是小瓶裝的

右邊那瓶是醬油膏

我們家的醬油除了用來沾以外



還會拿來魯蛋及肉



我媽拿了一般的醬油來魯蛋～

先將蛋水煮過後撥殼

加入醬油


有的人會把醬油加滿


但我媽沒有


她就是一邊煮的時候邊滾蛋


讓蛋均勻的沾上醬油

一下子的功夫就先完成一半了～



看下張圖就知道



我為什麼說只完成一半

只有表面有沾到醬油


但裡面還沒有哦！


不過已經很好吃了～呵！

回到家後，拆了甘醇醬油


這瓶就是用於魯肉的醬油


鬼女神的醬油種類很多


每一種都有不同的用途


 

我跟我媽共同煮出來的魯肉


我們大概用了半瓶的醬油


我媽說～鬼女神的醬油魯起來的肉


看起來比較油亮


味道比平常我們用的醬油還要好


到現在有時候還會問我


妳什麼時候要開團訂那家醬油

這是經過鬼女神醬油洗禮的蛋



有沒有給它很光亮呢？

連蛋白也魯到入味了


三更半夜魯肉是我家的習慣


姊妹跟我媽四個女人


總會擠在廚房偷吃成果～


通常我們家的魯肉還得放到隔天



進電鍋再魯一次才會更完美


但我們每次都是魯好沒多久就開始拿筷子進攻了～



沒辦法！那味道太香了～

後來看到他們網站有介紹，聽說台南新光三越也有賣，利用上課時跑去超市看，結果只有賣一種口味，而且還不是魯肉專用的，所以改天有機會再開團～～這樣就可以叫我媽再魯肉了～呵！



＝＝店家資訊＝＝


台宮牌鬼女神醬油
http://www.krs.tw/



台北總公司：台公有限公司

地址：台北市大同區敦煌路167號(1樓)


電話：(02)2594-8834，(02)2596-5668