這次看到blogad推出新東陽粽子試吃的活動,愛吃粽子的我,當然不能錯過這個機會囉!於是就登記要參加試吃。
星期六中午,我就收到新東陽寄來的試吃品~因為已經要吃午餐了,所以就決定留到晚上當晚餐吃。他們的粽子口味還不少,這次收到的是韓式燒肉泡菜粽及麻油雞腿粽,先介紹一下他們粽子的特色。
韓式燒肉泡菜粽
成份:糯米、梅花肉片、韓式泡菜、杏鮑菇
特選頂級韓式泡菜伴著香糯米、CAS頂級梅花肉片,為辣的口感,有著韓式美食的頂級享受。
麻油雞腿粽
成份:糯米、雞腿肉、薑片、香菇絲、開陽
特選CAS雞腿肉以100%純胡麻油爆炒、香菇絲調味,粽子散發出醉人的麻油香,讓您品嚐道地麻油雞口味特色粽。
他們是用珍珠紙袋包裝著
裡面還有一個保冰袋
我拿到店裡之後就放到冷凍保存著。
要蒸之前先來一張
他們這次試吃的口味有三種
隨機出貨,
上面有一個有掛標籤寫著韓式燒肉泡菜粽
但另一個就沒寫~
所以讓我更加期待~
蒸熟之後,
我先拆了韓式燒肉泡菜粽來吃。
先來講解一下粽葉
市面上常見的粽葉,多為麻竹葉和桂竹葉。
麻竹葉比較清香,乾燥後外觀為墨綠色,
桂竹葉則牢實不易碎裂,乾燥後外觀為褐色帶有斑點。
我個人偏愛使用桂竹葉包起來的粽子
我覺得那香味比麻竹葉還讚
但現在桂竹葉的產量較少
價錢也比較貴
很多都已經使用麻竹葉來包粽子
所以我要是看到用桂竹葉包的粽子
是最不能抗拒的
不過他們裡面用的還是麻竹葉~
因為用麻竹葉綁起來的粽子
較不易沾黏糯米
所以現在大部份的店家都是用麻竹葉來包粽子
為了讓大家看裡面包了什麼
特地把它破壞掉
裡面就是有一塊很大塊的燒肉
我想建議一下,肉片可以小片一點
然後多放個兩片,這樣感覺內容會比較豐富
裡面還有杏鮑菇哦!
這個口味很特別
泡菜的口味很適中
不會特別的辣
我習慣是不沾醬吃原味
這個味道會讓人想一口接一口的吃
燒肉的味道也很入味
粽子的調味很適中
最重要的是米不會黏
媽媽說他們用的米是好的
吃起來口感很好~
接下來,拆開另一顆不知名的粽子
粽葉一打開就知道是什麼了
因為那麻油的香味
馬上就傳了出來~
裡面就是一大塊雞腿肉
還有香菇、薑片及蝦米
這味道也很特別
每一口都有清香的麻油味
雞肉吃起來也很新鮮
肉質很Q哦!
新東陽這幾年不斷的開發新的產品,每一項產品材料都是經過嚴選,端午節快到了,品質絕對有保障。想要買粽子或想嚐鮮的人,不妨試看看新東陽生產的粽子哦!他們的種類還不少,可以上他們的網站去看看~
==店家資訊==
新東陽
http://www.hty.com.tw
產品網址:
http://www.hty.com.tw/product/product_02.jsp?pc_id=PC1178610597031
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我想吃的麻油雞腿啦
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