《烘焙》檸檬巴斯克蛋糕～改良版本，讓熱量減低，風味依舊不減

↑檸檬巴斯克蛋糕

前幾個禮拜做了法國經典點心～巴斯克蛋糕，那時我只有減糖，熱量還滿高的，所以就想那改天來做一個改良版的，先前已經試過利用優格來取代奶油是可行的，所以這次還是利用優格來取代大部份的奶油。

《烘焙》巴斯克蛋糕。法國經典蛋糕輕鬆自己做，新手不失敗一次就上手

↑巴斯克蛋糕

前些時候，我在圖書館借了一本書，書名為《塔派、馬芬、餅乾輕鬆做》，在裡面看到了巴斯克蛋糕的做法，感覺挺簡單的，而且可以有不同的變化，讓我很好奇這款點心的吃起來的口感，於是就動手做看看。