2016年12月16日 星期五

《烘焙》紅茶亞麻籽鬆餅~混搭也能有美妙風味

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 ↑紅茶亞麻籽鬆餅
因為前陣子買了北海道鬆餅粉,不過我不是很喜歡那款鬆餅粉的味道,但買了好幾包,總是要趕快用完,所以我就加些有的沒的來改變味道,讓味道變得較美味些。

上一回我就寫了黑芝麻口味的,這次我想到自己曾吃過紅茶口味的鬆餅,想到家裡剛好也有紅茶包,就拿來做了哦!因為又剛好有買了順成油廠的亞麻籽粉,就順便加了一些進去,亞麻籽粉我加了太多,我覺得紅茶的味道都被亞麻籽給蓋掉了,所以想要製作的朋友,可以把亞麻籽粉減半。

我想要把粉快一點用完,所以這次就直接整包就做了哦! 



【紅茶亞麻籽鬆餅】(總熱量2643大卡,做成16小片,每片熱量約165大卡,醣份約16~20)

材料:鬆餅粉500g、亞麻籽粉60g、蛋兩顆、牛奶500ml、紅茶包6克(3包紅茶包)

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 材料全都準備好
做法:
1。把所有的材料全放在一起混合拌勻

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 這次偷懶直接全都加進去

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 拌好的麵糊

2。利用鬆餅機來烤,每一台的烘烤方式不同,請大家依照家裡的為主哦!

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 烘烤的時候還都有陣陣的茶香味

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 我總共烤了4片
如果麵糊沒有倒太多
也可以烤5片

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 還沒吃之前還是有陣陣的茶香味
但吃的時候卻是亞麻籽的香氣哦!

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隔天早上加熱烤了兩片來吃
不過我只有吃一片啦!
另一片是給媽媽吃的
我只有拍照而已

我滿喜歡用紅茶葉製作點心,尤其是使用伯爵茶,它的茶香味很迷人,如果您沒有使用過,不妨用來做看看。如果剛好買到不喜歡的鬆餅口味,也可以加些東西讓風味更美味哦!

至於血糖的問題,我這次就有量了,吃一片搭配一份蔬果沙拉,再加一杯無糖豆漿,其實是超級飽的,血糖上升的幅度不大,在合格的範圍裡。平常我去外面吃鬆餅,大多都會全吃完,再不然就是打包一半帶回家,自己會做又會計算份量後,真的要注意食用量丫~

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