享受人生: 《團購》OEC蔥媽媽。蔥抓餅、爆汁玉米豬肉餡餅，冷凍庫必備品，內有教學影片及創意料理哦！

↑蔥媽媽蔥抓餅、爆汁玉米豬肉餡餅

『蔥媽媽』對我來說並不陌生，因為常在團購網上看到，朋友也常開團，偶爾我也會跟著買，不過先前我買的是水餃，自己才吃了幾顆，才正想要再拿出來吃，就發現水餃早就被吃光了。

這次接到『蔥媽媽』的試吃，體驗了其他的產品～蔥抓餅以及黃金玉米豬肉餡餅，收到產品時，才知道『蔥媽媽』的蔥抓餅口味有那麼多種哦！

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『蔥媽媽』有自己的宅配箱哦！

『蔥媽媽』是一位媽媽所創立的（妳這樣講的不是廢話嗎XD），因為小孩是過敏兒，為此做了七年的全職家庭主婦，為家人準備健康的料理，在寶貝上了幼稚園之後，決定自己創業，從挑選原料到製作，都是自己一步一步親自動手做，並定期送到SGS抽驗，對每個產品經過長期試吃或試用，不斷的修正調整，達到最適合的狀態，才會推出市場。

蔥媽媽秉持著追求安心、美味、健康的原則，為了自己所愛，從來不追求最低的成本。蔥媽媽所賣的每一個商品，都是蔥媽媽全家與全公司在吃在用的。唯有經蔥媽媽親身實驗，親自見證，才能維護所愛的人的健康與幸福，以愛守護愛，蔥媽媽繼續努力寫下美麗的篇章。（以上文字取自於官網）

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開箱照

裡面有一包爆汁玉米豬肉餡餅

以及三包不同口味的蔥抓餅

當天晚上我先煮爆汁玉米豬肉餡餅來當晚餐

包裝袋的背後

有『蔥媽媽』各項產品的料理教學

爆汁玉米餡餅

個頭不大，小小的一個

挺適合我這種小鳥胃的

看的出來是手工做的

因為大小沒有很一致～呵！

在官網上有看到，這款爆汁玉米餡餅選用的是台灣鮮甜黃金玉米、澳洲黃金小麥麵粉、上等豬前腿肉、純植物油，純手工製作，料理方式也很簡單哦！

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平底鍋下方放上些許的油

放入玉米豬肉餡餅

加入半碗水

（其實我很假熬，半碗是我自己目測的

後來覺得水太多也來不及了XD）

蓋上鍋蓋

直到水快收乾再掀開

翻面將兩面煎至金黃色即可食用

煎好囉！可以吃囉！

這當然不是我一個人吃

是全家人一起吃的

這爆汁玉米豬肉餡餅，一口咬下，裡面還帶了肉汁，所以要小心燙口哦！（不好意思，它真的會燙，所以我很難拿在手上拍肉汁給大家看～等我練就鐵沙掌後，一定可以拍給大家看^^），外皮吃起來的Ｑ，而且不會很厚，內餡調味很適中，重點沒有肉腥味。

它的料理方式真的很簡單，連我二妹都會煮（她是我家廚藝較不精的一個，通常都是我煮給她吃居多），我一直以為她不喜歡吃這種有包肉的東西，有天她跟我說她自己煮了四顆餡餅～我一整個很shock，一來她自己煮，二來她居然會吃～她說這個餡餅很好吃，裡面的肉沒有那種腥味，所以我才敢吃的。（我現在終於知道為什麼她不喜歡吃有包肉的東西了～原來是那肉腥味的緣故）

為了讓大家知道它有多簡單，我還有拍影片給大家看哦！其實『蔥媽媽』的水餃也可以這樣煎，那樣就變成了～冰花煎餃了（水餃的部份不需要翻面煎哦！水放多一點，只要水收乾，水餃皮有出現透明狀就可以了）

影片如下～大家就看在我那麼認真拍，點來看一下咩！（不好意思，我家廚房比較暗，請大家加減看^^）

隔天早上又煮一次給大家當早餐

（因為颱風天沒人賣，只好三餐都吃『蔥媽媽』XD）

記得要搭配蔬菜吃哦！

我還多加了一顆奇異果

『蔥媽媽』的玉米不是罐頭的

吃起來很鮮甜

裡面滿滿的玉米粒

裡面是真的有湯汁哦！

蔥抓餅的包裝

蔥抓餅的包裝背面就跟餡餅的不同

就是產品的成份

以及烹調方式

每一片蔥抓餅都有用塑膠袋隔開

這樣才不會全黏在一起

拿出來拍照

一看也知道是手工的

每一片蔥抓餅的圓都不一樣

我拿到的蔥抓餅有三種口味，分別為菠菜、原味及九層塔，『蔥媽媽』的蔥抓餅，使用的是自製的豬油來製作的，可以安心食用，九層塔、蔥、菠菜都是選用台灣當地生產的農產品哦！

蔥抓餅的製作過程中有使用到豬油，所以在烹調的時候，不需要再加一滴油，直接放在平底鍋上煎，煎至兩面金黃色即可。當然，我還是有拍影片，往下拉就會看到囉！

把『蔥媽媽』蔥抓餅放至平底鍋上

煎至兩面金黃即可食用

就說颱風天沒人賣

只好吃『蔥媽媽』當三餐了

（沒有啦！這是給我爸媽的晚餐

我吃了三小片外加一大碗蔬菜）

這拍照而已哦！

我沒有吃那麼多～呵！

三款不同口味的蔥抓餅

各有不同的風味

原味淡淡的蔥香味，九層塔的香氣很足夠，但不會搶了麵粉的風采，菠菜當然沒什麼味道，都是餅皮的香氣（菠菜本來就不會有味道啦～）我媽媽說『蔥媽媽』的餅皮很Ｑ很好吃，也很夠味，吃起來酥酥脆脆的不會油膩（那也要看煎的人厲不厲害丫～呵！）她很喜歡～

我二妹說～這個蔥抓餅吃起來很涮嘴，我明天早上想要吃加起司的～～真不虧是我妹，想出來的料理也跟我所想的一樣，但～姊姊我哪可能只加起司呢？當然要讓它澎派一點啦！

海陸鮮蔬比薩～蔥抓餅版

其實很簡單的，先煎好兩片蔥抓餅（不需要煎到金黃色，只要有變色就好，我用的是菠菜及九層塔口味），中間舖上醬汁（隨便要什麼醬汁都行，我舖的是我自己煮的波隆那肉醬），表面舖上煎過的豬肉塊以及水煮過的蔬菜（我加了綠花椰、敏豆、紅蘿絲及鴻喜菇），再舖上起司絲，放入烤箱烤個12~15分鐘就完成囉！

剛烤出爐的比薩

還會牽絲哦！

一整個就好澎派哦！

我切了四分之一當早餐

把剩下沒用到的蔬菜也吃完

利用『蔥媽媽』的蔥抓餅當比薩餅皮，吃起來酥酥脆脆的，媽媽剛好要出門去店裡，我叫她吃一塊再出門，她吃過之後說，妳弄這樣很好吃耶！（本來她還不想吃的說，結果咬了一口後，就把剩下的全吃完了～）

二妹說，我以為妳只會加起司絲，沒想到加那麼多料哦～很好吃耶！餅皮很脆。只要有『蔥媽媽』的蔥抓餅，就不需要自己打麵糰做餅皮了，想要薄皮比薩就煎一片，想要口感豐富的就像我一樣弄個兩片，中間也可以放上起司片（熱量太高不要怪我哦！）

當然也可以利用『蔥媽媽』的蔥抓餅來做捲餅，這～以後有機會我再做囉！

原本我就會買『蔥媽媽』的水餃，看來現在可以來魯主購，開個蔥抓餅及餡餅團了（主購只開水餃），想嚐鮮看看的朋友，趕快揪團一起購買吧！

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