享受人生: 《閱讀》Amanda出書囉～30分鐘，動手做醃漬料理。教您輕鬆做料理

我跟Amanda認識至今已經有八年了，從寫日記到部落格，都是彼此的讀者，有段時間我很頹廢，部落格也幾乎是停擺的，從原本的一日兩三文，到兩三個月一文，等到我想認真經營時，相識的朋友幾乎都消失了，就只剩下Amanda和Irene（我們烏龍院的創辦雙姬～）還在。

認識Amanda時，她的料理時常誘惑著我們，在我心裡，她是個很專業的家庭主婦（當然她也是有自己的職業啦！），她的餐桌上永遠有不同的料理，也有著不變的美味，老公小孩都被她餵的粉勇健。
我曾經吃過她製作的泡菜，我很喜歡那樣的滋味，拿來煮成火鍋相當美味，她沒有因為大家說好吃就守著一成不變的做法，她不斷的研究，也會去詢問其他做法，做出各式不同的料理，這就是愛料理的人。
這回她被晨星出版社邀請出書，她自己將那份喜悅暗自放在心中數月，一直到已經將文字稿交出時才告訴我這件事，我真的替她感到開心，因為出書這件事也不是每個人都會有的機會。
殷殷期盼數月後，終於在農曆年前，看到Amanda的新書出版了，雖然我是在農曆年初三才拿到書，但之前在網路上就已經有試閱過，（出版社可以下載試閱本哦！），一直滿心期待拿到新書，在拿到書的時候，心頭還是一陣感動，有一種看到朋友有所成就的喜悅，然後又紅了眼眶～賀！我這次沒有哭，只有紅眼眶而已。

Amanda新書封面

書名叫做～《30分鐘，動手做醃漬料理》

封底

一樣的，我們還是要來看一下出版社寫的書籍介紹～
醃漬料理，自己做最健康，即醃即食。
動手做做看，讓好吃的蔬果、海鮮、肉，美味再提升！
誰說醃漬食物一定要經過很長的時間才能入味？Amanda的醃漬物只需要短短三十分鐘，美味又下飯。
誰說醃漬食物只能做早餐的配菜？Amanda善用醃漬入味的蔬、果、魚、肉，變化在家常菜中，端出一道道健康又好吃的菜餚。
一本顛覆你對醃漬物既定印象的食譜書，一本將醃漬和料理融合的家常料理書，每一道菜，都能讓你印象深刻，回味無窮。