前些時候接到【府城食府】的試吃邀請，帶著朋友一同前往品嚐，當天才知道是【府城食府】準備進軍宅配，讓各地的消費者都能夠品嚐到道地的台南辦桌料理。
【府城食府】是台南最有名的東東餐飲企業相關事業之一，從外觀看起來都會讓人誤以為是間高消費的餐廳，其實不然，他們也有很平價的台南小吃，就跟知名的擔仔麵一樣。
先看一下【府城食府】的簡介～台南曾是全台政治、經濟重鎮所在，也是台灣文化最悠久的起源地，街頭巷尾流傳的「一府二鹿三艋舺」說法，及反映出臺灣繁華歷史由南往北發展的軌跡。 而因人口聚集與歲月的累積，孕育出許多府城獨有的民俗文化與特色，其中最為眾所皆知的便是府城料理；從早期因農民而有的在地小吃、因商業繁榮而生的酒家菜及家常菜等，每一道料理都蘊含了台南府城獨有的人文風情及色彩。
為了能夠讓到訪府城的人們更了解飲食文化，【府城食府】特別匯集府城道地的美食及文化特色，各種古色古香的陳設，搭配傳統藝文作品，一次滿足您的味蕾與視覺，讓您徹底沉浸在府城的文化氣息中。（以上文字取自於官網）
從外面看起來一整個就是很氣派
一開始都讓人家以為是走高價位的餐廳
入口處
裡面的佈置很有中國風
都是以圓桌為主
也有方桌
以台南四大城門命名
桌上擺放的就是我們今天要試吃的料理包裝
另一桌就是今天要試吃的料理
由總經理向我們介紹府城食府的由來
個人餐具
每桌都有一壺涼水
裡面裝的是青草茶
右邊是總經理的父親
也是做了好幾十年的總鋪師
會開這家店，也是為了一圓父親的夢想
左邊則是府城食府的主廚
我們今天要試吃的菜色名單
台式魚翅羮
這道湯品很清爽，
食材很豐富
不過工作人員加太多白胡椒粉了
影響了原本湯品的美味
我跟朋友一致覺得這道湯品很好喝
滿想買一包回家給爸媽吃
府城南靖雞
這是我最喜歡的一道辦桌料理
不過府城食府的味道比較淡
工作人員說，因為要做宅配
所以要配合其他縣市消費者的口感
不過他們肉質很鮮嫩
煮的很夠味
調味料
麻油雞米糕
這道米糕米飯軟硬適中
淡淡的麻油香味
我跟朋友都覺得很好吃
好想再來一碗
好喝的青草茶
筍乾大封
我這份幾乎都是皮
他們的皮吃起來很有膠質
我好想來碗白飯哦！
工作人員有放了蒜泥當調味
我還是覺得吃原味比較好
以上就是宅配的包裝
每一道料理煮好的樣子
最後一盅湯品是還沒煮啦～
宅配也有包裝盒哦！
很有古早味的設計
雜燴沙鍋鴨
這道湯品帶點沙茶香味
但喝起來不會油膩
還挺清爽的
裡面的用料也很豐富
這也是我跟朋友有想要買回家給家人品嚐的料理之一
工作人員大概知道我想吃飯
就來問我要不要肉燥飯
上面還有灑白胡椒粉哦！
如果肉燥再多一點點會更好
他們肉燥還滿香的
烏雞豬肚鱉
這道湯品也挺好喝的
有淡淡的酒味及中藥味
裡面的食材也很豐富
店家後來加了甜點要給我們吃
沒想到這裡也有賣豆花耶～
府城食城也有賣擔仔麵
改天有機會要來吃看看︿︿
由美女服務人員幫我們盛裝豆花中
豆花裡面還有粉圓及紅豆哦！
府城食府的豆花也挺好吃的
不輸給知名豆花店的口感
網紗八寶丸
其實就是蝦棗
挺好吃的
雖然有點冷掉了
一直以為【府城食府】的料理是很高價位的，這次試吃後才發現，原來他們的菜色還滿平價的，而且也都算很道地的台南辦桌菜，前陣子大家在ＦＢ開玩笑說要辦聚餐，我還說來台南辦聚餐時可以辦一個辦桌菜，我覺得【府城食府】還挺適合聚餐的，當然他們也有辦理婚宴，要辦婚宴的也可以考慮一下哦！
還有【府城食府】也有推出個人套餐，我看了一下菜單，還滿豐富的，個人一套只要六百元（服務費另外加），料理還滿豐富的，滿值得一試的，改天再找朋友一起去吃～
如果對於【府城食府】的宅配料理有興趣的，可以到他們官網看哦！
推薦指數：
府城食府
地址：台南市安平區華平路152號
電話：06-2951000
營業時間：午餐11：00～14：00 晚餐 17：00～21：00
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