2016年10月28日 星期五

《簡餐》台南。碧富邑午晚餐Beauty Plaza~新鮮就是美味

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↑碧富邑Beauty Plaza
這家『碧富邑Beauty Plaza』在他們裝潢時,我就已經有注意到了,那時候我以為又是一家早午餐店(我把午晚餐看成早午餐,哈~真該找眼科醫生檢查一下)


原本的店址,也曾是我滿喜歡的一家店,不曉得為什麼就這樣歇業了~換成碧富邑Beauty Plaza』之後,我一直想說要找個時間去嚐鮮看看。

後來在「巷弄X臺南」APP裡發現有賣碧富邑Beauty Plaza』的餐券,我就趁去上課的時間,在APP上買了餐券就去品嚐,吃了第一次有呷意還買了第二次~之後在團購網上看到有賣券,又買了一張,找朋友一起去吃。

其實我不是很喜歡在外面吃簡餐,因為我怕人家附的小菜煮的不好吃,第一次到碧富邑Beauty Plaza』發現他們的招牌餐點是鮮魚料理,就想說點來吃看看,一吃就愛上了。



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『碧富邑Beauty Plaza』在這裡也已經開業一年多了
我第一次去是在六月的時候

「碧富邑」,在三十多年前,是台南市開山路上轟動一時的咖啡廳,許多在地的長輩們,都曾耳聞過這三個字,甚至在此留下足跡。隨著時光流轉,雖然咖啡廳的風華早已留在金黃歲月中,但這個美麗的名字,卻獲得了另一家優雅的餐廳沿用。現在的「碧富邑」,位於南門路227巷,賣的是精緻的午晚餐,以及充滿花草香的綠意環境。(以上文字取自於「巷弄X臺南」APP)

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 門口有放MENU單提供客人參考

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結帳吧檯

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店內的用餐空間算很寬敞
格局跟之前的店一樣
沒有改變

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另外也有一個小空間
可以當包廂用

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『碧富邑Beauty Plaza』的menu是一整張的
這是它們的封面

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MENU的內頁
就跟我在外面拍的那張一樣
他們的餐點價位算是中等

過去從事教育業的林店長,一直有著創業的夢想,退休後便著手打造自己的餐廳。「與其說是做生意,還不如說是一邊經營、一邊享受生活!」親切的店長說,自己並非餐飲業出身,因此特地聘請了資深師傅掌廚,因為好手藝是必須經過歲月淬鍊的;但對食材的來源以及品質的控管,自己總是用極高標準在維持。

「新鮮」和「養生」是碧富邑經營的第一原則,總是以客人的角度思考,在經營上多了滿滿的真心誠意。林店長謙虛說,自己能做的,就是把品質顧到最好;比如店內的魚類料理皆是使用毎日早晨水仙宮廠商直送的鮮魚,而附餐的湯更是毎天早晨利用蘋果、洋蔥、豬骨、雞骨,以細火慢慢熬出鮮甜,就連炒菜也使用「高湯」來取代味精等人工調味,即使是在看不到的地方,也堅持替客人們把關健康。(以上文字取自於「巷弄X臺南」APP)

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桌上的餐具及水杯

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我第一次是清蒸樹子鮮魚,380元

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這條魚很新鮮
肉質很鮮嫩,也沒有種魚味
調味鹹淡適中
我整條魚都吃光光哦!

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餐點真的很養生
附贈的是紫米飯
我有請店家給我半碗飯就好
所以量看起來比較少

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第一次喝到的是菜頭湯
滿清爽的

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配菜之一
裡面有四季豆、木耳、紅蘿蔔絲、菇類及肉絲
淡淡的沙茶香味
滿好吃的

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王米炒蛋

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炒時蔬

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附餐甜點~第一次去是附的好像是西米露之類的
因為他們說會甜,我就沒有吃了
僅僅拍了照片,就讓服務人員收回去
他們本來還想要切水果給我吃
但我已經吃藥了,我就請他們不用送過來

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第一次喝的是紅茶
喝起來不會有苦澀味
還不錯

因為還滿喜歡他們的鮮魚餐,想說再去嚐嚐別的,所以隔了一個多月又去吃了第二次,這回當然要改點其他餐囉!

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泰式酸辣檸檬魚,380元
魚的種類和第一次吃的一樣

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魚肉一樣是很鮮嫩
第二次的醬汁仍舊調配的剛剛好
吃起來酸酸的不會辣哦!

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配菜之一豆干絲

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榨菜肉絲及炒時蔬

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一樣是配了紫米飯
還滿大一碗的
忘了請他們少飯

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第二次是蔬菜湯

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甜點是綠豆蒜
一樣很甜
我沒有吃~

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第二次我是喝黃金玄米茶

兩次用餐的感覺都挺不錯的,餐點份量很足夠,而且我本身就愛吃魚,能夠吃這樣滿滿的一條魚,讓我覺得好滿足,朋友她也很喜歡吃這種鮮魚套餐,所以我看到團購網有賣券時,立刻就買了一張,找她一起去吃。

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這是我們買的餐券內容
我買的是525元那一套

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我買的團購券內容是一份套餐
一份鍋
我點了牛蒡土雞鍋

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有附一盤高麗菜

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另外還有附兩盤小菜

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飯跟沾醬
沾醬就是醬油、蒜、辣椒
很簡單的配料

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牛蒡土雞鍋送來囉!

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朋友點的是清蒸樹子鮮魚
跟我之前點的一樣
所以就給大家看看照片囉!

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清蒸樹子鮮魚

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除了這個配菜我沒有
其他的都一樣哦!

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附贈的湯品也是很清爽的湯

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一樣是紫米飯

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我把高麗菜放進去煮
這個牛蒡土雞湯很清淡
蒡的味道我覺得剛剛好
不會太過濃郁也不會很淡

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我還是喝黃金玄米茶
朋友喝的是蜂蜜檸檬汁

p40當天的甜點是仙草湯
朋友說會甜
所以我那碗就給她喝了

『碧富邑Beauty Plaza』的餐點我滿喜歡的,用料很新鮮也很實在,每次的配菜都不一樣,還滿用心的。用餐空間很舒適,服務也很親切,喜歡吃鮮魚套餐的朋友,可以去吃看看哦!店內用餐客人還滿多的,建議要去用餐的朋友,還是要訂一下位子比較好。

目前團購網還有在賣餐券,有興趣的朋友,不妨買券去嚐鮮看看~購買網址請點此

*此篇食記為個人消費經驗,店家資訊以店家公告為主,若對店家有任何意見的,請勿留言給我,謝謝~

推薦指數:



碧富邑Beauty Plaza
https://www.facebook.com/beauty062130779
地址:台南市中西區南門路227巷11號(近金玉堂旁邊小巷子)
電話:(06)2130779
營業時間:週一至週日 11:30~15:30 17:30~21:30
公休日:每週三公休
消費金額:120元~780元
消費日期:2016.6
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