2014年5月19日 星期一

《美食》台南。京和野日式煎餃~品嚐與台式不同的口味

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↑風味豚日式煎餃
和朋友去運動時,她提起在萬昌街上開了一家日式煎餃,對於愛吃水餃的我,聽的好心動,二話不說,就約了朋友運動完之後馬上去吃。(運動完一小時內進食,可以補充運動消耗掉的體力,所進食的東西不會轉化成脂肪哦!這我看金頭腦說的︿︿)

京和野就開在萬昌街上,原來的店址是黑美人肉燥飯(他們搬到對面去了,還好沒有搬很遠,我還是很愛黑美人的肉燥飯),在京和野的粉絲團有寫~所有餐點不添加味精及人工化學調味品,費心熬煮高湯加入食材提鮮美味。

g01 朋友說用餐時間人很多
果然沒錯
還好沒有客滿

g02 店門口高掛著紅燈籠
上面有寫著店名

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除了日式煎餃以外
店裡還有賣小菜、湯品及飲品

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牆上有寫著京和野店的忠旬

g04 點餐區


由於那裡也是他們的作業區
我就不拍照囉!

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店內用餐區不大
只有幾張長桌
椅子是高腳椅
坐起來是還好
不能說上舒服啦!
(不好意思,老郎需要有椅背的比較舒服)

g07 牆上也有店內的餐點牌

因為點餐單我沒有拍的很清楚,所以寫出來給大家參考一下~煎餃有分四種,有風味豚、塔香豚、火燒蝦、擔擔牛,再搭配京和野特調的醬汁,也是有四種可以選擇,分別有原汁原味、頂級玫瑰鹽、生辣椒佐金桔、獨家辣醬。

價格分別為70元~90元不等,另外還有日式炒烏龍、魚卵馬鈴薯沙拉、味噌湯、各式小菜,還有他們的招牌飲料,因為那天我們都有帶飲料,所以我們就沒有點飲料了。
填好點餐單後,到櫃檯結帳,回到座位上等上十五分鐘,服務人員就會送上桌囉!京和野都是現點現煎,所以要耐心等候哦!

g08 餐具是自取

g10 我點了一份小菜
那天是蜜漬黑豆
嗯~這對我來說,不算小菜
因為~~甜的

g11 我點了一份風味豚,70元
搭配頂級玫瑰鹽
這份日式煎餃一份有十顆

g12 這煎餃看起來個頭不大

g13 朋友點的是火燒蝦,90元
感覺她這份底部煎的比較酥脆

g14 朋友的沾醬是生辣椒佐金桔
服務人員有說她們的辣椒醬不會辣
為了迎合多數客人的口感
他們特製的辣椒醬其實不會太辣

g15 我選的頂級玫瑰鹽
其實我是不知道要選什麼
我也不吃辣
只好選擇這個

g16 我的風味豚其實就是高麗菜口味
京和野使用的肉餡很新鮮
吃起來不會有肉腥味
朋友的火燒蝦有很濃郁的蝦味

京和野的口味是調的很不錯,不用沾醬就很好吃,而且吃起來也不會太過油膩,但我覺得如果能贈送一杯熱麥茶會更好,其實以餃皮來說,跟四海遊龍那些鍋貼店差不多,內餡的調味雖然比較清爽,但卻沒有那麼豐富,以那樣的價位來看,就偏貴了。

比較起來,我喜歡台式的煎餃(如鍋貼)或者是拿水餃自己在家做煎餃,不過愛吃煎餃的朋友,可以去嚐鮮看看啦!

推薦指數:


京和野日式煎餃
https://www.facebook.com/jinghoye

地址:台南市中西區萬昌街1號
電話:06-2220870
營業時間:12:00~20:00
消費日期:2014.4
消費金額:100元


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