梧棲小鎮鹹蛋糕創辦人林先生由於家族歷代都生長在梧棲，童年、青年、中年、老年這一路看著梧棲的興盛與消長，早期舶來品商城與老街車水馬龍的繁榮盛況，到如今門可羅雀的景象，親眼見證了梧棲的歷史演變，心中真是感概萬千，希望有朝一日能重新喚醒大家對”梧棲鎮 ”的印象。
創辦人林先生基於從小愛吃鹹蛋糕的緣故，也有感於地方的名產鹹蛋糕--歷經百年悠久的歷史，應將它再發揚光大，因緣巧合下有了創立"梧棲小鎮鹹蛋糕"的想法，希望在重新改造和不斷研發的努力下，能將梧棲鎮的名產發展成中部海縣地區最具特色的地方名產！（以上文字取自於官網）
梧棲小鎮的鹹蛋糕口味還不少種，口味有原味、素食、養生、南瓜，另外還有乳酪蛋糕、星星蛋糕、杏仁脆片、土鳳梨酥、奶油小酥餅、蛋黃酥、牛軋糖、手工餅乾（有黑糖杏仁餅、咖啡餅、紅茶餅、原味奶酥餅）、竹碳牛奶酥及椰子瓦片等等產品。
不過大家訂購都是以鹹蛋糕為主，再加上官網上只有寫蛋糕的運費，不曉得其他產品運費要怎麼算。
我自己訂了一盒原味的
梧棲小鎮的外盒以紅色為主
外包裝上還有使用透明封條包住外盒
拿掉透明封條
外盒設計很簡單
只有簡單的圖案在上面
盒蓋上有貼著口味的標籤
產品的保存期限都寫在標籤上
貼在盒子上
保存期限寫2天
不過我冰冷藏放了一個禮拜才吃完
盒子的設計是用拉的
剛開始我沒看到
還以為是掀蓋的
弄了老半天
後來才看到這行字…XD
一拉開包裝盒
蛋糕上還有附透明的塑膠袋
以保持產品的衛生
裡面還有一張產品DM
梧棲小鎮的鹹蛋糕有分8入及16入
我們訂的都是8入的
網路上價格比較便宜哦！
8入原味、素食是160元，養生及南瓜是170元；16入原味、素食是320元，養生及南瓜是340元，到分店現場買比較貴一點，但宅配若沒有滿五千元要付運費哦！以訂九盒來算，一盒運費要30元（不過越多盒越便宜）
梧棲小鎮的原味鹹蛋糕
在蛋糕夾層中間放入香炒的瘦豬肉，
搭配著美奶滋
吃起來很順口
蛋糕主體很綿密
中間的夾層有不少肉燥
吃起來挺香的
梧棲小鎮上有說冷藏拿出來後可以烤來吃
但我每次都是等略為退冰就吃
口感還挺不錯的
我自己滿喜歡的
第一次吃鹹蛋糕，自己還挺喜歡的，鹹鹹的口味中搭配著美乃滋，口感也很滑順好吃，再加上綿密的蛋糕主體，讓我挺喜歡的，雖然後來有開第二團沒成功，但自己還挺懷念這個蛋糕的。
梧棲小鎮在中部目前有七家分店，如果有機會到他們分店現場選購的話，下回再訂其他口味來試試囉！
推薦指數：
梧棲小鎮http://townwuchi.emmm.tw
觀光工廠住址：台中市梧棲區中興路148號（有提供企業機關團體遊覽車參訪，參訪請事先預約或傳真）
電話：04-26566990
傳真：04-26584396
各分店地址電話請至官網查詢
宅配資訊：購物滿5000元免運費，未滿者需付運費哦！
1-4盒8入或16入(1-2盒) 140元
5-8盒8入或16入(3-4盒) 200元
9盒以上8入或16入(5盒以上) 260元
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