2012年12月21日 星期五

《閒聊》冬至兼末日~你今天吃湯圓了嗎?來看看我們家的甜湯圓及鹹湯圓吧!

其實以往我對於冬至並沒有什麼太大的反應,大多都是早上起床看到桌上一鍋小湯圓,才發覺~丫!今天冬至要吃湯圓。

但今年的冬至,剛好和瑪雅文化預言的世界末日同一天,也讓我提早注意到~原來世界末日就等於湯圓日(哈!亂掰的)
也很湊巧,在一個月前我剛好跟一位主購訂了鮮肉湯圓及芝麻湯圓,到貨日也正好在冬至之前,本來我一定是拿到之後又放到冷凍,然後一放就是N年,但為了讓大家忘掉末日,注意湯圓日,所以今天吃再飽還是要吃一下湯圓。
記得小時候,大人常說,吃一顆湯圓就長一歲,所以小的時候就依照自己的年紀吃湯圓,等到二十初頭時,就不願意再多吃個一顆~因為吃了湯圓之後就表示又要老一歲了(錦衣衛,你看,我二十初頭就跟你現在一樣幼稚,以為沒吃湯圓就不會老一歲~XD)
反正歲月催人老,不管你吃幾顆或不吃湯圓,總會有老去的一天(哈~偏離主題了)
好啦~回到主題
冬至的時候,有些家庭會祭拜祖先,像我們家就是煮湯圓拜一下地基主、神明及祖先,所以每到冬至,我媽媽就會早起煮湯圓,今天也不例外。
早上下樓上班時,就看到辦公桌上多了兩碗湯圓,心想該不會是媽媽拜完地基主,沒把湯圓端到廚房吧!於是又衝上樓拿相機(因為跟大家說好了今天要PO湯圓照)
c01 我們家的甜湯圓
一定是以紅白小湯圓為主
然後再加入適量的桂圓
c02 平常我一定會吃個幾顆
我個人不是很愛這種小湯圓啦!
原本我打算等我吃過早餐後,就把桌上其中一碗湯圓給吃掉,剛好阿爸送貨回家,我看他點了香要拜拜就問了~還沒拜嗎?好哩加佳,因為樓下沒有香品所以我媽媽就沒有拜,要爸爸回家時再拜,幸好我還沒吃掉,不然我不就是跟地基主搶甜點了嗎?
傍晚,朋友打來說她排到了八峰亭,叫我準備過去吃拉麵,哇~八峰亭真的是越來越難排隊了,馬上整理東西飛奔過去,飽餐一頓後才想起來自己晚上要煮鹹湯圓~我的媽媽喂~這樣哪吃的下,乾脆跑去散步走個幾圈再回家煮。
c03 這是我這次團購買的鮮肉湯圓
至於是哪一家的
改天再另外介紹
c04 一盒總共有十五顆
NO~我不可能吃的完十五顆
當然是吃個三顆就好
c05 我利用統一肉燥麵的油包
(這是我們煮炒泡麵剩下的)
加上一些貴珊珊的茼蒿
就煮好一碗鹹湯圓囉!
c06 湯圓的皮有點軟爛
大概是我煮太久了
沒關係還有十二顆
下回再調整煮的時間
c07 這家的內餡就是很簡單的豬肉餡
調味很適中
一口咬下
裡面還帶有肉汁
挺不錯吃的
c08 缺點就是板好像厚了點
內餡也不夠多
如果內餡再多一點就更加完美了
介紹完我們家今天煮的湯圓,大家今天是否也有吃湯圓了呢?不管吃幾顆湯圓,不管明天世界會不會是末日(因為國外21日還沒過完),大家都要珍惜眼前的生活,開心、快樂地生活,如同我今天在報上看到的某位女星,每天都會告訴自己~一定要幸福哦!


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