我們一早要出發前，看到地上有一整箱的滷味，心裡想～哇塞！一大早就有伴手禮。
聽陳建明大哥說，老闆是一大早就起來製作，然後匆匆忙忙的用跑的送過來，因為有拿錯數量又跑回去，我們等了一會，老闆又提了兩袋跔了過來。
老闆氣喘虛虛的跟我們解說
老闆說，他每天都會幫雞剪指甲，他們家的雞是經過合格電宰場的獸醫師檢驗合格的雞肉，也有『CAS』的合格證明，沒有注射抗生素。
就是這一籃
我們看老闆跑步過來時
就覺得就甘心ㄟ
為了要讓我們嚐到旭明產品的美味
可是辛苦老闆了
一個袋子裡裝了四盒
當天我拿到好多伴手禮
因為有的太大了我拿不回來
所以都是送給在地的朋友
但這個我說什麼也要拎回家吃看看
他們的包裝是用塑膠透明盒
上面有貼店家資訊
這盒是雞脖子
這盒我沒吃到
這盒裡有豆干、雞心及雞腱
這盒的產品有讓我驚艷到，以往我不大吃豆干，但他們的豆干會爆漿哦！一口咬下就有滷汁在妳口中散開，超好吃的。還有那個雞心，不會很老，滷的很夠味，我也很愛，吃過旭明的雞心後，害我最近一直很懷念，去買滷味或鹽酥雞時都會買一串來過過癮。
雞腱的部份，咬起來也不會很硬，滷的很香，對於我這種牙口不好的人來說，還算ＯＫ，不會咬不下，也不會在嘴中咬了老半天還吃不完。
煙燻鴨翅
我妹說有點甜，但還滿好吃的
我自己也有吃了一隻
感覺滿夠味的，
肉質緊實、有嚼勁，
微甜中帶點煙燻的香味
煙燻鳳爪
這我妹妹有吃，但沒跟我說感想
我自己是不敢吃啦！
旭明的滷味有讓我驚艷到，尤其是以那個爆漿豆干，真的讓我一口接一口的吃，還有那個雞心，我妹還說妳怎麼都沒剩給我（歹勢啦！就很好吃，我就忘了要留給家人吃了）
推薦指數：
旭明滷味
http://xuming.smartweb.tw/
地址：台南縣新營市復興路18號
電話：06-6356389
我超愛煙燻食物
回覆刪除鴨翅是我最愛的滷味^^~