台灣杮子種類大致分為澀杮和甜杮,大部份的澀杮都會拿來做為杮餅,種類又有分為牛心杮及四周杮。而甜杮的品種有富有、次郎等品種。
這次團購訂的是位於台中谷關,農場位於海拔約1100公尺,氣候溫和日夜溫差大,多霧並且陽光充足,培育出來的甜杮,多汁且甜度高,果農世家以人工有機栽培的方法,讓每顆甜杮的果實粒粒飽滿,鮮甜又多汁。
我也是因為訂購了甜杮才知道原來甜杮還有分等級,這次我訂購的是九A裝,這個等級怎麼來的,
他們訂兩箱就免運費
我實在是太想吃了
所以我們家一口氣就訂了一箱又多三顆
其他的則是團員訂的
一箱有24顆
分上下層裝箱
媽媽一看到就說這個品質很好
拿五顆起來拍照
其實是看到J88的文章
所以想說也來介紹一下
但已經被我吃的差不多了
只剩下這幾顆
就像J88說的
果實上面也有一些白色的果粉
聽他說這就是果實健康的證明
看起來就是很好吃啦~
這款甜杮要硬硬吃才好吃,要怎麼知道它熟了沒?摸一下蒂頭周,只要有一點點軟了,就可以切來吃了,還沒有成熟的果實只要放在常溫下保存就好,若已經成熟了又沒那麼快吃,就要趕快冰進冰箱,這樣可以放久一點。
每年9~11月左右,是杮子產季,新竹、苗栗、台中及嘉義縣,是台灣杮子主要產地。
所以我每年就只有這三個月才吃的到,也是我們家桌上會出現最多的水果(因為爸媽也愛吃)
所以我每年就只有這三個月才吃的到,也是我們家桌上會出現最多的水果(因為爸媽也愛吃)
很可惜,我吃完之後想再訂第二次就已經是產季結束,也沒貨可以出了,不過市場好像還有在賣,因為有看到爸爸又買回來拜拜(我們家水果都是爸爸負責買的),昨晚還自己削了一顆,邊看電視邊吃,我們台灣的水果真的是很讚,大家要多多支持︿︿
推薦指數:
果農世家
http://www.ihergo.com/store/shizi
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水果等級9a 10a
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