《體驗》康寶鮮湯凍。幫你輕鬆煮好湯

前些時候也報名了康寶鮮湯凍，這陣子中獎運還真好，幾乎是每報必中。

我想康寶公司就不需要太多介紹了，他們研發了許多產品，讓媽媽們在做料理時，可以花少少的時間，創造出美味的料理。



這次康寶推出的鮮湯凍，也是讓媽媽可以輕鬆煮好美味濃郁湯品的最佳食材。



以前媽媽教我煮飯時，就常叮嚀我一定要用豬大骨來熬湯，媽媽說用豬骨熬出來的湯很營養也比較好喝，但輪到妹妹掌廚後，妹妹講求快速，已經不再使用豬骨熬湯了。

這次康寶推出的鮮湯凍利用「結凍」這個原理，加上康寶獨家的歐盟專利技術，將經過長時間熬煮的高湯精華凝結成湯凍，這個凍狀的湯底不添加防腐劑及人工色素，帶給消費者自然的口味與感受。



有了康寶鮮湯凍再也不用花時間用豬骨頭熬湯，這樣想想還可以省瓦斯費用耶！

鮮湯凍有排骨、魚兩種口味



我拿到的是排骨

此產品沒有添加防腐劑及人工色素



所以開封後沒使用完



記得要冷藏哦！

盒子背後有很清楚的產品資訊

一盒裡有兩小盒



上面還印有可愛的小豬

把鮮湯凍倒出來拍照



摸起來ㄉㄨㄞ　ㄉㄨㄞ的



好像果凍一樣哦！

好啦！官網介紹說只要3大碗水約800cc*在鍋裡煮開後，加入2份食材，再加入1顆康寶鮮湯凍，就可煮出有如材自己細火慢熬般濃郁鮮美的好湯。



來一個最簡單的鮮魚湯吧！魚湯雖然簡單，但要煮到沒魚腥味，可是要放對比例的調味。



平常妹妹煮的魚湯都是用水煮的，所以湯的顏色很清澈，但以前我用豬骨熬很久煮出來的魚湯，顏色都會有點白白的。媽媽都說我煮的才是較有營養成份，妹妹現在講求快速，就沒辦法有那個時間在那裡慢慢熬了。



所以利用這個鮮湯凍來煮魚湯，看看味道跟湯頭是不是有我以前煮的ＦＵ？



材料：鮮魚一條、薑絲少許、蔥段少許、米酒少許、康寶鮮湯凍一塊、水



做法：


１。先將３碗水（水的份量其實可以依個人口味去調配）加熱。

２。待水滾後，放入鮮湯凍（因為魚比較快熟啦！所以我就先放鮮湯凍了）

３。再將鮮魚放入鍋中，加入少許的米酒（可以去除魚腥味，但不要放太多吶！），熄火前再加入蔥段及薑絲，再加少許鹽巴調味即可。

看～湯的顏色呈現出淡白色的



這就是我以前用豬大骨熬煮出來

 

其實是這麼大鍋啦～



為了要拍照我才盛到另一個碗去的

康寶鮮湯凍真的很神奇，居然在短短幾分鐘內，就讓我煮出昔日要熬煮好久的湯頭，重點是用康寶鮮湯凍熬煮出的湯品口味比傳統湯塊更自然且濃郁。我那天晚上的聖誕餐（蕃茄海鮮湯）也是利用這個鮮湯凍煮出來的，湯頭喝起來很清爽，連媽媽都說好喝，很有以前的ＦＵ。



那天去逛全Ｘ看到有特價，我看要來買幾盒放著，讓那個一向講求快速的妹妹來使用，讓我們可以再喝到那超營養超美味的湯。



妹妹平常煮的也很好喝啦！但就是少了那一味，有了康寶鮮湯凍，我們再也不用花時間熬煮大骨湯了。