阿月回電給我說有火鍋試吃，問我要不要去？那也不錯，可以見個面還能一起吃飯，就答應她了。
這場火鍋宴是由URGO主辦，場地是由尚亭提供，除了除了霜淇淋、飯、麵及飲料等基本食材，其他湯頭、肉品、海鮮食材都是由URGO所提供的。
我到民宿體驗過後，星期五晚上就去台北，那晚去吃了舒果，自己一個人去逛了師大夜市，把自己弄的好累（這樣隔天就可以吃很多了～呵！）
星期六一早吃過飯店的早餐，又在房間翻滾一小時後就退房，搭捷運到京站寄放行李，本想搭公車到長庚醫院再走到會場，但眼看時間快到集合時間，只好改搭計程車，遇到一個健談的計程車司機，差點跟伯伯兩個人聊到忘了路（還好停紅燈就停在長庚醫院旁，伯伯看到才說～小姐，我們聊到忘我，妳要去的地方到了）
場地尚亭火鍋店是在長庚醫院後面巷子裡，店家是在地下室一樓，一走到巷子口就看到紅色的大招牌，很好認，外面還站了一群人對著招牌拍照，我百分之百的確認自己沒走錯。
打電話給主辦人阿月，她還在交流道下，雖然我不知道交流道離這裡有多遠，但我想她應該要等一段時間才會來，所以自己就先下樓了～
店門口
歹勢吶！被我拍到的倫
因為我實在舉相機舉好久了
也不好意思叫妳
所以就連同妳一起入鏡了
店在地下室一樓
門口還有歡迎牌
證明我真的沒走錯
我一進入店裡，就有美女詢問我的暱稱，我們看了座位表好久，Fly就過來叫我，原來我被安排坐在Fly旁邊（真是好加在，不然去參加的人我只認識阿月跟Fly吶～）
個人餐具
上面還有我暱稱的牌子
美女拿了簡介給我看
大略瞄了一下
產品介紹ＤＭ
先來倒杯飲料喝
有紅茶及無糖綠茶
那紅茶超級甜的
後來店家有重新調製
紅茶好喝，搭配綠茶也不錯
不過有位先生跟我說綠茶很澀
可能店家都有重新調配過
所以加起來很ＯＫ很好喝
這個火鍋宴提供了綜合海鮮鍋、生薑鍋、蘑菇鍋、甘鹽泡菜鍋、鮮蚵土手鍋、蕃茄鍋，我選擇的是海鮮鍋。
綜合海鮮鍋
這個湯頭有很濃郁的昆布味
喝起來很鮮、很清爽
我們當天的火鍋湯頭，都是由urgo從日本引進空運來台的湯包，我選的綜合海鮮鍋是嚴選昆布、柴魚、香菇作成醬汁，加上特製醬油和米霖醱酵調味襯托出濃郁、豐富美味的火鍋。
煮法也很簡單，只要用500CC的清水加上一包火鍋湯包，攪拌後再加入要食用的食材就是一鍋美味的火鍋了。
大家在一陣寒喧後（其實是菜都沒上來啦！），終於等到上菜時間了，第一道是生菜沙拉。
生菜沙拉
特別的不是這盤沙拉，而是沙拉醬啦！
這包是山葵沙拉醬
正面
背面
這包山葵沙拉醬來頭不小，是來自於日本万城，在日本得過無數的獎項。
山葵沙拉醬是以自然的食材，採用伊豆天城原產最具盛名的『生山葵』，絕無添加防腐劑及人工色素。此沙拉醬最適合搭配天然蔬果及運用在海鮮與麵食的料理，也適合冬季火鍋的沾醬，能大幅提升原食材的天然美味。
主持人在台上講的淘淘不絕
我們在台下是狂拍照
根本沒在聽～哈！
把沙拉醬淋上去
裡面有山葵
本來很怕山葵的味道會太重
但一口吃下後，完全不會
醬汁很清爽，不過吃到最後會有點鹹
我想我二妹一定很愛
會後主辦單位ＵＲＧＯ有送一瓶
真的是很大心
可以讓我二妹吃到爽
他們的電磁爐是坎在桌子裡
控制溫度在桌下
要有紅色數字才算有溫度哦！
另一個沾醬～山葵胡麻醬
這個胡麻醬有香濃的芝麻香
拿來沾火鍋食材真的好讚
坐我斜對面的美女小丸子的湯頭
蕃茄湯
我有試喝了一口
有濃郁蕃茄香味
不過煮到最後會越來越濃稠
小丸子後來換了一種湯頭
全場為之瘋狂丫～
等了好久才送上菜盤
他們菜盤的食材很豐盛
重點是都沒有什麼火鍋料
裡面有高麗菜、南瓜、豆腐、魚板
金針菇、腐皮、玉米、魚丸等食材
這是鮮蚵土手鍋
其實就是味噌鍋啦！
蘑菇鍋
Fly的安格斯牛肉
借來拍而已
我點的肉品還沒來
先把蔬菜丟進去煮
我選的豬肉送上來了
他們有提供白飯
烏龍麵
把這個麵煮好沾上胡麻醬
真的是絕配～
把豬肉放進鍋中煮
煮好的豬肉片
沾上胡麻醬
我只能說我愛上這個胡麻醬
拿這個來當沾醬真的是超讚的
主辦單位也有送一瓶
這個我要自己獨賞啦！
接著又送上一份沾醬
有人說是山葵沙拉醬
但我覺得口味中又多了一味
有點像檸檬香茅的味道
沾肉片也不錯
但就是輸給胡麻醬啦～
這個碗只有蔥花及芝麻
是讓我們把煮好的食材放在裡面
算是湯碗吧！
（老實說是亂猜的～
）
這是坐我對面的桶子葉妹妹選的雞肉片
他們家的雞肉片很特別哦！
利用切生魚片的方式來處理雞肉
坐我旁邊的羽翼選的羊肉
ＵＲＧＯ的雞肉特色就是不縮水
有些火鍋店雞肉一入鍋就會縮水
他們家的雞肉下鍋煮之後
保持原狀而且吃起來很嫩
還帶點湯汁
搭配山葵沙拉醬也別有一番風味
口味上有親子丼、三杯雞、糖醋及麻油口味，肉品都是搭配雞肉，有雞胸肉及雞腿肉可選。若想多加了解的，可以到ＵＲＧＯ的網站看哦！（http://urgo-2.shop.rakuten.tw/c/143469/）
原以為食材都送完了
沒想到又來一盤海鮮拼盤
我太愛胡麻醬了
已經吃完了
我第一次吃火鍋會把沾醬給用完耶
再去跟工作人員要一包
桶子葉妹妹擺盤擺的很漂亮
直接拍她擺好的
隔著石磚看著火鍋竄出的熱氣
大家都吃的很開心
芝麻冰淇淋
我沒吃
因為很飽了，實在吃不下
現場有師傅煮好快好１２３的料理
這是麻油口味
生薑鍋
因為小丸子的湯太過濃稠
工作人員幫她換上了生薑鍋
我們雖然飽了還是試喝了一口
～超好喝的，它的湯頭很清爽順口
沒有生薑那種辣味
很像在喝蛤蜊或魚湯那種感覺
工作人員說這個湯頭是他們賣最好的
但我們沒什麼人選
丫～要是早點講這是暢銷口味
大家都嘛會考慮選擇嚐鮮看看
最後ＵＲＧＯ還送上伴手禮
我回家也忘了要拍照
改天再來一一介紹哦！
這家的湯頭我滿喜歡的，而且還挺方便料理的，還有那個沙拉醬，我在新天地有看過，工作人員說是今年才引進國內的，有興趣想嚐鮮的朋友可以到百貨公司的超市找哦！
另外那個雞肉讓我難以忘懷，聽工作人員說在全Ｘ有賣，但我去了兩家全Ｘ都沒看到～很落寞的回家，很想讓家人也吃看看～
現在冬天到了，又是火鍋的季節，想在家自己煮火鍋，又不想只吃到原味火鍋的話，來去ＵＲＧＯ逛一下，買他們的火鍋湯包回家煮，讓您在家也能煮出不一樣的火鍋湯頭哦！（團購不知道有沒有濕背秀吶！）
ＵＲＧＯ商城：http://urgo-2.shop.rakuten.tw/
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