「Bramo」是阿默推出的全新西點品牌,Bramo來自義大利文,有「渴望、讚嘆」之意。意思就像法國人所說的「Bravo!」。
這是一個充滿個性又帶點法式浪漫的品牌,Amo的新品DM上說,享受人生,就從「Bramo」開始吧!
所以就讓我們在享受人生的同時,也來嚐鮮看看這個會讓人喊出「Bramo」的甜點吧!
原本在收到試吃邀請時,以為是長條狀的蛋糕,還想說到時候可以切來分給團員試吃。收到時一看到是分塊包裝,當下就決定。。。留下來自己吃~呵!
費雪公爵大小約為7cmX3cmX1.2cm
重量約22g
每一個費雪公爵都包裝在精緻的透明袋中
包裝的很精緻,送禮自用兩相宜
費雪公爵是以長磚狀呈現,
使用杏仁粉、麵粉、糖、奶油、鮮奶油
及蛋白製作成的傳統經典口味
一拆封時,就會聞到淡淡的香味
很想趕快嚐上一口
一入口,淡淡的杏仁香味
在口中散開來
還伴隨著奶香味
甜度對我來說還可以接受
來上一杯茶飲或咖啡
這會是下午茶的最佳茶點
小DM
我在接受邀請時,他們有提醒我可以進烤箱烤,我那天幾天都很忙,很少在家用餐,一直到中秋節後才想起來,趕快趁沒過期時,放進烤箱烤一下。
這是烤過的費雪公爵
看起來跟常溫的沒什麼兩樣
但烤過之後
那個「Bramo」出現了
我的天兒丫!
那香味更加香濃
表面被我烤到有點酥
內部則是綿密的蛋糕體
加上奶香味、濃郁的杏仁味
吃起來不甜不膩
那細緻的口感真的讓人愛不釋手
重量約22g
每一個費雪公爵都包裝在精緻的透明袋中
包裝的很精緻,送禮自用兩相宜
費雪公爵是以長磚狀呈現,
使用杏仁粉、麵粉、糖、奶油、鮮奶油
及蛋白製作成的傳統經典口味
一拆封時,就會聞到淡淡的香味
很想趕快嚐上一口
一入口,淡淡的杏仁香味
在口中散開來
還伴隨著奶香味
甜度對我來說還可以接受
來上一杯茶飲或咖啡
這會是下午茶的最佳茶點
小DM
我在接受邀請時,他們有提醒我可以進烤箱烤,我那天幾天都很忙,很少在家用餐,一直到中秋節後才想起來,趕快趁沒過期時,放進烤箱烤一下。
這是烤過的費雪公爵
看起來跟常溫的沒什麼兩樣
但烤過之後
那個「Bramo」出現了
我的天兒丫!
那香味更加香濃
表面被我烤到有點酥
內部則是綿密的蛋糕體
加上奶香味、濃郁的杏仁味
吃起來不甜不膩
那細緻的口感真的讓人愛不釋手
家裡沒烤箱的,可能就是拿出來放在常溫下久一點再吃,我第一次吃時是從冷藏出來後就吃,所以吃起來比較油一些些,蛋糕體也比較沒那麼綿密。
但烤過之後,完全是不一樣的口感,所以記得從冰箱拿出來後不要馬上吃,要忍耐哦!
這款點心我很推薦,愛吃甜點的人別錯過了~
推薦指數:
AMO 阿默典藏蛋糕
http://www.amo.com.tw/
但烤過之後,完全是不一樣的口感,所以記得從冰箱拿出來後不要馬上吃,要忍耐哦!
這款點心我很推薦,愛吃甜點的人別錯過了~
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這應該是我也會喜歡的甜點^^~
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