《美食》高雄。比薩瑞亞柴燒披薩～口感就是不一樣

去年在愛合購看到有這家店的餐券，第一次聽到用柴火烤的披薩，感覺很特別，於是就買了餐券約朋友一起去。



這家店是位在高雄城市光廊裡，就剛好在舞台的旁邊，我是正中午去吃的，我想要是夜晚用餐，旁邊的舞台有活動的話，用餐的氣氛也挺不錯的。



這家店選用的是龍眼木來當柴，聽說傳統的窯燒披薩就是用柴燒而成的，這種柴燒方式式，會讓披薩麵皮有木柴的香味，嚼起來更是別有一番風味。



原本比薩瑞亞在台北也有一家店，不過因為店租的問題，現在只剩高雄城市光廊這家店。

那天的陽光超大的



我們從捷運站走出來後



找了好久才找到這裡

招牌非常小



還是認明＂城市光廊＂比較快

這椅子能坐嗎？

一邊放滿了木頭



店員說那是龍眼木



聽說那些木頭都是選用



原本要丟棄的龍眼樹枝幹



加以修剪後就可以拿來當柴燒



真是環保

我們是第一桌客人



店員滿貼心的



在每一個桌上都寫上了訂位客人的名字



 

以下是店內裝潢，隨意拍拍～我們到的時候，他們還沒有準備好，詢問過後就開始拍照囉！

 

衝店團的優惠內容是：海鮮娜拉披薩*1+巴伐利亞披薩*1+每日沙拉*1+每日湯品*2+義式烤(炸)物雞腿*1+義式烤(炸)雞翅*1

這是我們的帳單


怕吃不完所以沒再加點

餐具

沙拉



看到用這種盒子放置時還有點傻眼



不過可能他們人手也不夠



用碗盤裝的話還要再洗








 

ＭＥＮＵ



雖然我們是買餐券的



但還是跟小姐要了一張ＭＥＮＵ



看看有沒有要加點



最後還是沒有

濃湯

是高麗菜濃湯



真好喝，香味十足



而且夠熱，讚！

炸雞翅


外皮炸的酥脆


肉質鮮嫩，好吃


另外雞腿朋友吃了，我沒拍到

海洋娜拉



內容物有鮮蝦、中捲、海魚

用料很豐富


他們的餅皮一口咬下很香



真的有柴燒的咮道



跟一般烤箱烤出來的就是不一樣



食材用料都很新鮮豐富



適合吃比較清淡的朋友



 

巴伐利亞披薩



是由多種德式香腸，




以各式香腸脆度的差異，



構成多層次口感



 

這個比薩的味道比較適合重口味的人



味道比較濃郁也很不錯吃啦！

他們的餅皮做的很薄哦！



 

我覺得他們的披薩滿好吃的，ＭＥＮＵ上還有出現甜的披薩，不過我們兩個也吃不下了，所以沒有點，下回有機會去高雄，再來去嚐試看看甜的披薩口味如何～



推薦指數：







比薩瑞亞柴燒披薩
http://tw.myblog.yahoo.com/pizzeria-alcc/



地址：高雄市前金區中華三路６號


電話：０７－２８１１５９１



交通方式：高雄捷運中央公園站一號出口往大立大型LED光牆方向前進