能夠吃到這個泡菜火鍋,要特別感謝一個人~~
前年,小宓開始做泡菜賣給熟識的朋友們,當時她也寄了泡菜來給我~~真的是很歹勢,居然把一篇食記拖了一年多才來寫~~~小胖媽,不好意思吶!因為我實在是堆太多照片跟食記都沒寫~那時,小宓寄了兩包給我,其中一包我就拿去給那個無緣的朋友一起煮了火鍋~也就是今天要介紹的火鍋。
煮法很簡單,就是準備泡菜和您要吃的火鍋料及蔬菜,先把水煮滾了,再加入食材就可以吃了~
當時他們是覺得不夠鹹,後來我有跟小宓講了,我想現在她做的泡菜一定是更加美味了~拿來煮泡菜鍋真的很讚哦!當然單吃也很不錯啦!
忘了跟大家講,我寫的小宓,就是Amanda的生活與家常美食的Amanda啦~因為以前我認識她的時候,她的暱稱是小宓,所以我都是這樣稱呼她的~~
她很會做菜哦!我都會私下請教她一些料理的做法,雖然我到現在都沒時間做,但我都有抄下來哦!有空可以去她的BLOG學習不一樣的菜色哦!
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謝謝wen
回覆刪除那時候剛學著做的確味道不足,不但不夠鹹也不夠辣
幸好後來碰上一位韓僑的媳婦熱心教導
現在做的味道還不錯︿_︿
泡菜如果不煮辣的
回覆刪除會不會就不好吃呢?
我好想吃
但我不能吃辣耶