2008年8月22日 星期五

《美食》瑞穗沙茶火鍋


這家店也是BELLA帶我去的,那陣子常跟著大家去吃飯,累積了很多家店要介紹,不過現在才有時間來寫~
這家店在台南開了很多年了,聽說有兩家店,我去的是民族路那家,因為我們那天去的時候,時間已經是九點多了,那時是突然決定要去吃的,本來都已經在路邊買好燒烤了,只好帶進去吃,詢問過店家後,他們也表示沒關係~~

他們的服務人員,大多是有些年紀的阿姨跟阿伯,跟一些火鍋店請的年輕妹妹及弟弟不大一樣,但大致上態度不會太差,不會因為我們帶外食,也沒有因為我們太晚去而給我們臉色看~
他們點菜的方式是單點式的,有分豬肉爐及牛肉爐,一份是150元,我們那次去是點了兩份豬肉爐~其他的食材就單點,價格還算OK!不會太貴(下面有價目表可以看哦!)

因為是第一次去,所以就讓Bella點菜囉!


點菜單

沙茶醬
基本湯底
是用扁魚及蝦米來煮的湯頭
其實跟我們家煮的火鍋湯底是一樣的~

每次吃火鍋必點的食材~油條

魷魚

點豬肉爐會送的基本盤
內容有豬肉片、木耳、米血、豆腐、蔥段、蒟蒻等食材

豬肉盤

這應該是魚卷吧!

鴨血

魚冊

魚餃

金針菇

花枝

把想吃的食材放進去一起煮囉!
滿滿的一鍋,我們吃的很飽耶!

我第一次看火鍋店的鍋子
是像臉盆一樣大的~~

他們的口味很對我的胃,因為我們家的湯底也是這麼煮的,有機會大家也可以邀朋友一起來吃看看哦!


==美食資訊==

@瑞穗沙茶火鍋

嚐鮮所在:台南市民族路二段 205 號
嚐鮮專線:06-2266443     


  
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