2017年3月30日 星期四

《巷弄》台南新化。金色印度咖哩屋~特製咖哩,用料不手軟,感受用心製作的料理

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 ↑金色印度咖哩屋
位在新化南科附近的 『金色印度咖哩屋』,老闆娘以前是護理人員出身的,但在結婚之後就在家相夫教子,一直兩年前,一個因緣際會下,開了 『金色印度咖哩屋。 


為了讓客人吃到營養健康的咖哩,老闆娘特地去上了香料課,利用十幾種香料,製作出口味濃郁的咖哩醬,每一道料理都是老闆娘精心製作出來的,現點現做。 

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 『金色印度咖哩屋』的店門口
招牌很顯眼

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 店內的用餐空間有一二樓
這是一樓的用餐空間

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 入內先到吧檯點餐結帳
再找座位
如果是在二樓用餐可以先拿單子去看
再下樓來點餐

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 店裡有提供免費的紅茶無限量暢飲

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 店內餐點的價格還滿平價的

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這是點餐單

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也有外帶單
外帶也有附飲料哦!

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 另外他們也有推出咖哩醬包
讓不方便到店內用餐的朋友
在家也能品嚐到老闆娘用心製作的咖哩
事先跟老闆娘訂購,老闆會用宅配方式寄達
讓妳在家裡也可以嚐到老闆娘的咖哩

『金色印度咖哩屋』的咖哩是使用十多種辛香料、薑黃以及無香料椰奶熬製而成的,他們的咖哩醬包買回家之後,隔水加熱後即可食用,可以搭配米飯,也可以拌麵或湯麵哦!

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 二樓一樣有紅茶桶
不用跑到一樓端哦!

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二樓的用餐空間很寬敞 
店內雖然沒有什麼華麗的裝潢
但很乾淨也很舒適

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 紅茶
朋友說這是古早味紅茶
不會太過甜

『金色印度咖哩屋』的餐點很多變化, 除了一般的咖哩飯以外,還有鐵板、丼飯、拉麵等等餐點,主食以雞、豬、海鮮三種為主。價位在100元在150元之間,原本有提供火鍋,現在暫時停售哦!

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炸雞腿咖哩鐵板,150元

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 炸到香酥的雞腿排
淋上特製的咖哩醬
鐵板底部有淡淡的奶油香氣

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白飯

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 紫菜蛋花湯

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 炸豬排咖哩拉麵,150元

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濃郁的咖哩湯頭
裡除了接麵也有蔬菜 

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炸豬排 

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 拉麵大有來頭
老闆娘說這是手工的哦!
拉麵吃起來很Q彈哦!
濃郁的咖哩醬汁附著在麵條上
吃起來很過癮

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炸豬排到酥脆
一口咬下酥脆口感不含油
沾著咖哩醬汁吃
別有一番風味
肉質很新鮮,沒有肉腥味哦!

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 雞腿排也是炸到酥酥的
不過因為醬己經淋在上面
雞肉吃起來很嫩
我怕血糖會升太高
所以沒有多吃

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滑蛋海鮮咖哩飯

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 老闆娘說為了讓餐點口味更加多元化
所以加入了滑蛋
只要加20元,就可以讓餐點更美味
這滑蛋很鮮嫩,讓單純的白飯
更加豐富

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 海鮮食材有蝦子花枝及淡菜

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 川燙過後的海鮮
再和咖哩醬一起上桌
海鮮吃起來很鮮哦! 

『金色印度咖哩屋』的用料很大方,醬料也給很多,份量十足,幸好我帶了槍手去,不然以我的食量,大概只要半份餐點我就要舉白旗了,老闆娘說為了讓客人吃到健康營養的料理,她用料都是不手軟,店裡用餐人潮絡繹不絕,那天去還有日本客人耶!

在和老闆娘聊天的時候,可以感受到老闆娘為了料理的用心,喜歡吃咖哩的朋友,一定要去嚐鮮看看哦!

現在在【巷弄】APP裡,也可以買的到『金色印度咖哩屋』的優惠券,搜尋一下就能找到囉!想要去嚐鮮的朋友,可以買來用看看~每一家店都有不同的規定,使用前一定要看一下哦!
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這是新版【巷弄】APP的畫面哦! 

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最上方的台南拉下來
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金色印度咖哩屋
地址:台南市新市區民生路2-1號
電話:06-580858
營業時間:AM11:30~PM14:30/PM17:30~PM21:30星期日公休
消費金額:10元~150元
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