↑弘生魚片、燒烤、熱炒
今天要跟大家推薦的這家『弘生魚片』，其實我注意到這家店滿欠了，原因是這家店就開在我以前看診的診所斜對面，我一直很好奇這家店究竟有沒有在營業？因為我每次去看診拿藥時，店還沒開始營業，再加上現在診所歇業了，我也很少經過那裡，就也忘了有這家店的存在，直到這次和朋友去聚餐才知道，原來他們已經在這裡營業快要二十年了，從原本的小小店面，到租下隔一條馬路的店面當用餐空間，也在隔壁小南便當休息後，租下空間讓客人可以在店內用餐。
『弘生魚片』的營業時間是從晚上五點半開始，不過客人真正上門的時間都比較晚，他們五點半其實是在備料中，所以想去的朋友別太早去哦！（不過我晚餐吃的早，我六點就給它衝過去了XD）
『弘生魚片』就開在金華路上
對面剛好是全聯
那天全聯人很多
我車子也沒辦法停
只好站在馬路邊拍店門口囉！
我們到的時候
他們才剛準備好要營業
食材也才剛準備好
每天新鮮進貨
小黑板上寫著他們的招牌湯品
我還在納悶這小小的空間裡，是要怎麼用餐？老闆娘才說～我們用餐是在另一邊，親切的老闆娘帶我們過馬路去另一間。
過一個小路口就會看到『弘生魚片』的另一家店哦！
『弘生魚片』的另一個用餐空間
滿乾淨的
桌上雖然已經有放餐具
想要多拿的話
入口處也可以自取
店內也有提供酒類及一般飲品
也有我能喝的礦泉水哦！
再次提醒大家～
『喝酒不開車。開車不喝酒』
『弘生魚片』的點餐單
雖然店名是寫生魚片
但其實料理種類很多
他們的價格挺平價的，不會很貴
桌上的餐具
綜合沙拉130 元
裡面的食材有小黃瓜、章魚片、西洋芹
高麗菜絲、蝦子等食材
食材很新鮮，搭配的是千島醬，
整體吃起來很清爽
蝦仁炒飯
這個應該是兩人份
單人份是60元
他們的炒飯味道鹹淡適中
我有吃了一口
感覺還滿好吃的
朋友讚不絕口
西洋菇炒秋葵
這是老闆娘推薦的
炒過的秋葵讓黏稠感降低
我滿喜歡這種吃法的
改天可以來自己炒一盤
剝皮辣椒雞湯（小）280元
裡面除了剝皮辣椒跟雞肉以外
還有蛤蠣
湯頭喝起來很清爽
有著淡淡的胡椒香氣
剝皮辣椒吃起來還有一點辣度
烤肥腸串120元
外皮烤到酥酥的
滿適合當下酒菜的
生魚片150元
裡面有三種不同的魚類
共有8片
魚肉很新鮮哦！而且還有我最愛的鮭魚，讚！
烤霜降肉180元
這霜降肉烤的真好吃
裡面還保留著肉汁
搭配一旁的洋蔥
讓霜降肉吃起來更加爽口不油膩
烤下巴 120元
外皮烤到酥酥的
一口咬下還帶點魚的油脂
好久沒吃下巴了，超懷念的
炸小卷絲200元
炸到酥酥脆脆的
吃的到小卷的口感，不會太硬
也是一道下酒的好菜
這是炸小卷絲的沾醬
有蕃茄醬跟胡椒粉
烤雞腿 120元
這烤雞腿吃起來帶了點肉汁
外皮酥酥的
不需要再沾胡椒粉就很夠味
他們的食材很新鮮，價格也不會很貴，滿適合三五好友小聚的，那天跟朋友三個人吃的挺開心的，朋友說她要介紹她先生跟他的朋友來用餐，我們改天也要找其他朋友一起來用聚餐，有機會也可以帶我家人一起來（主要是我家都比較早吃晚餐啦～所以要剛好大家出去玩，回台南比較晚的話，就可以到『弘生魚片』來用餐）
過年期間若不想在家自己煮，也可以全家大小來『弘生魚片』用餐哦！他們只有休除夕前三天，過年期間都有營業哦！
推薦指數：
弘－生魚片、熱炒、燒烤
地址：台南市金華路3段66號(小南便當隔壁、全聯對面）
電話：06-2225898
營業時間：PM17:30~AM02:00
公休日：不定時
消費金額：50元~480元不等（部份料理依時價計）
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