↑蔥燒蝦平常我們家的蝦子都是川燙過後就直接吃了，但偶爾也要來做變化。
平常就是把蝦子燙熟後就吃了
這次因為體驗了豆油伯的『金美滿無添加糖醬油』，所以就來個不一樣的蝦料理吧！
材料：蝦子（隨意，看你愛吃多少囉！）、蒜末、蔥段、辣椒（以上三種皆適量）、金美滿無添加糖醬油一大匙、冰糖少許
做法：
１。先將部份蒜末、金美滿無添加糖醬油及冰糖混在一起
這也是我家醃製肉片的醬汁做法
當烤肉醬也很很合適哦！
２。將已燙熟過後的蝦子放入鍋中，倒了調好的醬油加入鍋中倒入，想要吃乾一點就是等湯汁收乾囉！要起鍋前把剩餘的蒜、蔥段及辣椒放入拌炒，就可以起鍋囉！
就這樣拌一拌就可以囉！
想吃乾的就是讓湯汁收乾即可
這是有湯汁的版本
這是湯汁收乾的版本
這次體驗『金美滿無添加糖醬油』後，發現用它來當醬汁，會讓料理中的豆香味更加重，由於醬油本身是沒有添加糖的，料理的時候可以自行加入少許的冰糖，讓體整口味更加美味、更有層次感。
聽說我小妹過年回娘家時，指定要吃我爸煮的＂愛心炒米粉＂，到時候再叫爸爸用這款醬油來拌炒米粉，看看這款醬油炒出來的米粉跟其他款是否有什麼不同～
對『金美滿無添加糖醬油』有興趣的朋友可以上豆油伯的官網選購哦！目前我用這款醬油做出來的料理，都讓我爸媽很滿意，都說很好吃，讓我超有成就感的，之後我還會利用這款醬油製做出不同的料理～敬請期待^^
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