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↑烤雞腿
爸爸很喜歡吃日式定食便當,雖然說台南的日式便當,很多都擺脫不了台味,但我自己也挺愛的,因為有些日式便當的菜色會比較沒有那麼油膩,但我不喜歡有涼拌菜(我所謂的涼拌菜就是有加色素的那種,不是自製的涼拌小菜)。我們家對於便當最挑剔的人是我媽媽,她對於外面便當的菜色,可以說十家只有一家是滿意的,所以只要讓我媽媽有稱讚到的,那麼那一家便當店,就有機會榮登我家的"愛店"之一。
有天在臉書,看到朋友分享一家位在灣裡的日式便當店,看她PO的照片,感覺菜色滿不錯的,而且價格也不會很貴,於是在我罷工沒煮飯(其實星期六日我都不大煮飯的啦!)我就提議買這家便當來吃看看,爸爸才說他觀望這家便當店很久了,常送貨時經過,不知道東西好不好吃?
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買回來的便當
這樣是一份哦!
一份是80元
因為在朋友的動態上有看到店家的電話及地址,所以就打電話過去訂,老闆說直接過去就有了,除非數量很多就要先預訂,因為看朋友動態貼出來的菜單,好像每一天都有不同的主餐,所以就問今天是什麼便當(因為菜單寫日文,我只能用猜的),老闆說是雞腿,我想家裡也都有吃,就訂了四個。想要知道他們每週的料理,可以加入粉絲團,老闆都會貼公告出來哦!後來才想到雞腿是用什麼方式料理的,又打去問了一次,老闆說雞腿有炸、滷跟烤的,因為我不大能吃炸的,所以就換了一個烤雞腿,其他三個都是炸雞腿。
若菜新日本料理是位在明興路上,我爸爸說他不算是店面,就是路邊一家小小的鐵皮屋搭建而成的房子,裡面沒有內用區,一律是外帶,店旁邊是一塊大空地,招牌還挺明顯的。如果是從市區走明興路的話,店是在左手邊,不會很難找。
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便當附的白飯
這盒白飯是一人份的
但我跟我媽兩個人還吃不完一盒
份量還滿多的
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當天便當的主食是雞腿
這是我要的烤雞腿
另一主餐是炸鯖魚
配菜有三種
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這烤雞腿外皮烤的有點脆
肉質很好很新鮮,口感偏紮實
烤物的調味我覺得是鹹了點
但很下飯
(我個人飲食較清淡啦!不是他們的問題)
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三種配菜份量雖不多
以我個人吃的話,我要吃兩份這樣的配菜
口味很清爽,不會油膩
最上面的蘿蔔是有芶芡
但不會很厚
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這炸鯖魚粉不會很厚
薄薄的一層
不會有魚腥味
我本來就愛吃鯖魚
還是第一次吃炸的
滿好吃的
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這是炸雞腿
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外表炸到金黃色而且酥脆
外皮有灑了胡椒粉
本身的粉也帶點黑胡椒的香氣
雞腿的肉汁也有保留住
我媽媽很喜歡這家的雞腿
她說外皮不會"含油"
而且雞腿肉很新鮮
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若菜新日本料理便當附贈的湯
可不是隨便的紫菜蛋花湯哦!
這是用柴魚熬的(我媽說的)
裡面還有兩顆小貢丸
喝起來很清爽
平常我吃便當,附贈的湯品都是被我拿來過油的,我很少喝湯,若菜新日本料理便當的湯我還是第一次有喝完的,我媽媽也是,她其實還滿愛喝湯的(在我家成員裡,她算較愛喝的了),但她很少喝外面便當店附的湯,若菜的湯她也是有喝完。
體整來說,我媽媽除了對青菜頗有微詞外(其實她是覺得菜太少,不夠豐富啦!我跟媽媽說現在菜貴咩!)對於白飯、雞腿及湯品都讚譽有加,她問我這便當一個多少,我讓她猜,她說100元,我說一個是80元啦!讓她覺得很便宜,而且從湯品看起來就也覺得老闆不是青菜煮的,挺用心的。
所以這家店~就可以列入愛店囉!只是~~~~他為什麼是星期日公休啊?我們大多是星期日吃便當吶!(因為有時候星期六我不會罷工,還是會煮啦~)所以改天有機會星期六要吃便當時,若又有不同的料理,再叫爸爸去買回來吃。
推薦指數:
若菜新日本料理便當
FB粉絲團
地址:台南市南區明興路1107號
電話:0985157471/2626283
營業時間:AM10:45~13:00/PM16:30~18:30
公休日:星期日
消費金額:80元
消費日期:2015.10
備註:約兩週更換一次菜單,詳細菜單請見粉絲團
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