↑青醬香煎鮭魚
今天再來教大家不一樣的魚料理，當然也不一定要使用我用的鮭魚，也可以用其他魚來代替哦！做法相當的簡單，除非妳連青醬都要自己熬，那可能就要去找食譜了～我的青醬是朋友幫我從市場買人家現做的，相當好吃，非常的真材實料。 準備的材料有：鮭魚一大片、鹽適量、香料粉適量、青醬適量、紅甜椒適量（因為是看自己的口味，所以只好都寫適量） 做法： １。先將鮭魚用鹽巴醃個兩三分鐘，再將鮭魚切成塊狀（也可不切）。 ２。在平底鍋裡倒入少許的油，熱鍋後，將鮭魚放入鮭中，用中小火煎至變色。
剛開始是粉嫩的鮭魚肉顏色
３。煎熟之後起鍋灑上適量的香料粉
家裡若沒青醬
其實這樣吃也很對味
４。在鮭魚上淋上青醬，再舖上紅甜椒即可上桌。
鮮嫩的鮭魚肉
搭配手工現做的青醬
更加鮮美
這道料理是不是很簡單丫？而且準備的時間也很快，從備料到煮好，不用十分鐘哦！快點在家動手做看看吧！
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