享受人生: 《團購》台北。喬麗克弗爾麵包坊～克弗爾菌、納豆菌做成天然發酵麵包

↑喬麗克弗爾麵包坊的全麥核桃

有一回因為亂轉電視，剛好看到TVBS的『上班這檔事』這個節目，剛好在介紹團購美食，我就停下來看了一下，節目中剛好介紹到＂喬麗克弗爾麵包坊的麵包。

看了來賓們的介紹，看的我很心動，所以上網查了一下資料，再加上朋友剛好也有跟我推薦這家店，我就開團揪人一起買囉！

喬麗克弗爾麵包坊在民國91年，老闆娘在龍口市場邊開了一家小店，專賣傳統漢餅，因緣際會結識研究天然菌多年，食品原料界前輩宜芳公司陳賜龍先生，從此在他的指導下，進入麵包等其他烘焙領域，研製出用克弗爾菌、納豆菌做成天然發酵麵包，冷凍保存，解凍即可食用；因這個特性，食材達人朱慧芳老師給了個暱稱”不老麵包”。（此段文字取自於官網）

喬麗克弗爾麵包坊的麵包首創加入克弗爾菌、納豆菌製作烘焙產品，將麵包做的好吃、方便又健康。舉凡蛋糕、餅乾等，皆因天然菌的關係，讓產品不但具有特殊風味，偏鹼性及長久保存的優點，尤其是麵包類，少油少糖，質地紥實、綿密，香氣十足；冷凍保存1~2個月，室溫解凍，即可恢復原有的口感。因麵包組織細密，且好消化、好吸收對身體沒有負擔，是最健康、美味的”凍齡麵包”。（此段文字取自於官網）

我第一次購買的麵包

收到東西時我還滿訝異的

沒想到他們的麵包個頭還滿大的

喬麗克弗爾麵包坊全省都可以宅配，運費是150元，若購物滿四千元就可以免運費，不過現在訂單很滿，下單必須等三個月左右（幸好我當初開團開的早，不然又要等了）

麵包的包裝

我買了義大利餐包

４入，80元

芝麻豆渣

２入，95元

茉香綠茶

４入，85元

全麥核桃，95元

喬麗克弗爾麵包坊的麵包種類還不少，其實以他們的價位及份量來說還滿便宜的，那餐包的大小明明就是一個麵包大了，四個才賣八十幾元耶！

綠茶口味

麵包吃起來有淡淡的綠茶香氣

裡面雖然有我不愛的葡萄乾

麵包體吃起來不會乾

冷凍不退冰烤來吃

還滿柔軟的

義大利麵包

這款義大利麵包一口咬下

有股香料的味道

我很喜歡這款麵包的味道

全麥核桃

還滿大一條的

這款麵包有淡淡的麥香味

裡面的核桃還不少

外表烤的酥酥的

裡面滿柔軟的

其中一款芝麻豆渣我吃完才發現沒拍，這款麵包有很濃郁的芝麻香氣，口感很不錯，我也滿喜歡的，我還是第一次吃豆渣做成的麵包，挺好吃的。

喬麗克弗爾的麵包我還滿喜歡，口感很樸實，麵包體也算柔軟，不是很乾硬的那種，使用自行研發的天然菌種製作出來的麵，天然又健康，也沒有過多的添加物，他們的麵包大多數是素的哦！

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