在朋友分享的內容中得知，老闆是個年輕人，他有到香港去學習波蘿包的做法，每天現烤現賣，所以每天的數量有限，賣完就沒有了。
這個攤位很小一個
剛好就在布萊恩紅茶對面
前幾天經過還滿多人的
我想現在應該不難找
一旁有個狗狗的立牌
老闆的爸爸說這是他們家的愛犬
不過那天沒在那裡
我買的時候還沒印名片
後來再去買時就已經印好了
上面有寫是＂張三瘋烘焙＂
在國華街上也有一個攤位哦！
冰火波蘿油，35元
這個波蘿油都是現點現烤的
吃起來外層有點酥
這一定要趕快吃，
別等冷掉才吃哦！
一口咬下，有鹹香的味道，
還有奶油的口感，奶油份量剛剛好，
不會覺得太過或太少～
起士波蘿包，40元
就是多了一片起司片
不過我本來就不大愛吃起司
所以兩者比起來
我會比較喜歡冰火波蘿油
第二次再去買時，我從正興街騎回健康路店裡，中間又有去別的地方，回到店裡時就溫溫的了，不過吃起來還是很美味，媽媽跟我一樣都比較喜歡冰火波蘿油，改天有去正興街，再去找阿伯問他，看他覺得好不好吃？因為他們都是現烤現做的，所以最好是現場吃啦！這條正興街快要變成台南小吃街了，一到假日這裡就是人潮，不管賣什麼都有人排隊，目前我排過的都還不錯吃，有機會再來介紹一下我阿伯強力推薦的布萊恩。
推薦指數：
張三瘋冰火波蘿油專賣店
資料待補（找不到名片啦！）
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