享受人生: 《美食》台南。188晚餐宵夜～很強麻油雞及軟骨咖哩飯

去年跟朋友們去某家店用餐，餐桌上就有三個人點了咖哩飯（包括我），因為我們都覺得那家的咖哩飯普普通通的，其中一個朋友就推薦在金華路與民生路交接處的一家店，她說這家的咖哩飯很好吃，但每次都是人家買去給她吃的，她也不清楚店名。

有回經過那家店，突然想起朋友說的話，我就入內買了一份軟骨咖哩飯，沒多久又聽另一個朋友說，她同事說在民生路上有一家店賣的麻油雞很好吃，當時我第一個反應就是這家店，於是又去買了一份回家吃。
就在前幾天，在ＦＢ上看到朋友們在討論當天的食尚玩家的節目，當時我也沒注意有介紹到這家188（是後來看到朋友有寫才知道），我只是剛好很想吃咖哩飯，就在節目播出的隔天去買，我的天兒丫～下雨天還給我客滿，幸好我有提早打電話去訂，因為前兩次用餐我都沒有拍照，所以這次我買了咖哩飯跟麻油雞回家，反正分兩天吃就好。
電視節目的效應真的很強大，節目介紹前，我每次去買東西來吃（我幾乎都買咖哩飯），五點那時段都沒什麼人，大概是小貓兩三隻而已。節目播出後，同時間就已經快擠爆這家店了。再者，188店裡只有幾張桌椅，大部份的客人都是外帶，所以是建議大家要去買前先打電話去訂餐。

188這家店就位在金華路與民生路的交接口

對面剛好是＂天上人間＂

188的招牌餐點大概就是這幾樣

不過我只吃過咖哩飯及麻油雞

菜單

如果最近有想吃的話

還是請大家打個電話先訂一下再去拿

軟骨咖哩飯，60元

其實我第一次買的時候

打開便當時有點失望

因為除了咖哩及白飯

什麼都沒有

咖哩醬

我把咖哩醬全淋在白飯上

注意看左下方

188的咖哩飯使用的是軟骨哦！

一吃到是軟骨，我就覺得那樣的價位合理了

他們的咖哩算是日式的

吃起來很香很濃郁的咖哩味

軟骨也很入味

裡面還有馬鈴薯及紅蘿蔔

我有時候會再煎顆蛋來吃

很強麻油雞，120元

其實我不大知道是哪裡強

是因為麻油放很多嗎？

麻油雞沒有附白飯

所以我自己加了冬粉下去煮

裡面有一隻大雞腿、白麗菜、玉米筍

兩顆魚丸、兩顆魚蛋、杏鮑菇、竹輪、香菇

還有一顆荷包蛋

用料是挺豐富的

雞腿挺大一隻的

肉質還算嫩

我吃過兩次麻油雞

肉質都差不多

不過我比較喜歡切小塊來吃

188的麻油雞我自己就覺得沒有那麼驚奇，雖然說他們用料很豐富，我覺得家裡的麻油比較香，188的麻油雖然也不錯，但就是我們家自己用的麻油比較好，而且雞腿很大一隻也不方便吃，不過那大概是方便店家烹調，所以就直接用這麼大隻的雞腿來賣。
一般我們自己煮的麻油雞都會先用麻油煎雞肉，然後再加水，這樣雞肉吃起來也會有麻油香味，下回有機會再來寫我煮的麻油雞及咖哩豬（因為都吃不到喜歡的，所以就自己煮囉！）
如果說你自己都不會煮這兩道料理，那麼就可以去188買來吃看看，他們的口味是還不錯，偶爾買來吃也不錯，不過最近還是別去跟人擠。
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