2013年1月18日 星期五

《美食》史上等最久的餐點在Are you(阿柚)美式餐館

去年某天朋友相約假日到Are you用餐,先前看她去吃過一次,對於這種美式早午餐,我也頗有興趣,就跟朋友們相約一起去用餐。

Are you就位在新樓醫院附近的小巷子中,幸好巷子口有招牌,不然依Are you隱藏於巷弄底,就算我擁有衛星導航之稱,也要找好久才找的到。
當天我們訂的是12點的位子,但大夥到了之後才發現,店家把我們的訂位時間記成12點半,所以我們的位子還有客人在用餐,當時有朋友提議要不要換地點,但後來想說反正人家很快就會吃完了,大家稍等一下就好了,沒想到~我們還真的等了半小時才能入坐。
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阿柚的門口
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從門口看來很像一般的鐵皮屋住家
那天連庭院裡也有兩三桌客人
人超多的
a03 他們的營業時間是早上八點到下午四點
星期一公休哦!
a04 庭院裡也有一些繪圖
不過就很簡單啦!
a05 店內裝潢擺設也很簡單啦!
牆上貼著圖案壁貼
a06 阿柚的飲料都是自取
喝到飽
冷飲的部份就是果汁
我第二次去就只剩果汁
那台機器已經收起來了
另外還有熱飲
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這個小樓梯上放的都是茶包
可以自已泡哦!
 a16 罐子裡放的都是各式不同的茶包
那天人滿多的
罐子裡的茶包很快就沒了
a08 開放式廚房
不過我個人覺得可以利用玻璃隔開
阿柚的店位空間不大
偶爾都還會聞到油煙味
不是很舒服
a09 一旁的架上都有放置調味料
供客人自行取用
a10 牆上掛了不少復古的照片
a11 店裡還有吧檯的座位
不過只有兩個
a12 每一個窗戶都掛著白色窗簾
其實整體來說
擺設是挺家居的
也是可以很悠閒在裡面用餐
a13 除了美式早餐外
還可以點黑板上的餐點
現在才發現
我兩次都是點黑板上的餐點
所以都沒拍早午餐的餐單
我們一群人就在還沒入座前開始亂拍,一群人也在店外、店內晃來晃去的,一直等到坐我們那桌的客人離開才入座。(等了三十分鐘,看來大家的耐性都不錯,但接下來您們會發現,我們真的是一群超級有耐性的客人)
a14 餐桌上特別的衛生紙架
我從來都不會注意自己照片上拍攝的時間
但為了讓大家知道我們等餐點等多久
這篇文章從這裡開始
我都會標示出拍攝時間
這張是12:24拍的
a15 去用餐的時候
剛好是感恩節
阿柚店裡也應一下景
擺放感恩節的吊飾
a17 大夥在聊天之餘
終於將點早午餐的朋友的沙拉送上桌
此時是12:53分
嗯~想必這是自己種的菜
要先採收、清洗、處理
所以才會在30分鐘後
讓大家看到第一道料理
(我們在入座時就已經先點好餐點了)
a18 終於在12:59分時
我們喝到了第一道湯品
這是點黑板上餐點才有附贈的濃湯
不夠熱,但還滿好喝的
a19 一直等到13:31分
我們一群人已經餓到前胸貼後背了
幸好朋友帶了一盒曾記麻糬來
而且還剛好一人一顆
a20 我選了紅豆
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這個麻糬皮還滿Q的
紅豆餡甜度適中
跟麻糬皮搭配起來剛剛好
a22 朋友選擇抹茶口味
a23 看起來挺不錯吃的
就在大夥餓到快不行時,我們才注意到已經快兩點了,因為有朋友三點要上班,於是我們終於出動去催餐了,看吧!會有人等了快一個半小時才去催的嗎?就我們~老實說,他們只有老闆娘一個人在料理餐點,一個男服務生送餐,我們是可以體諒出餐慢,但等了1個半小時才讓我們有人只吃了沙拉,有人只喝了濃湯,這真的有點扯~
a24 於是在13:52分
我們這桌第一份餐點送上桌了
是朋友點的蒜辣培根鮮蝦寬麵,260元
a25 朋友有分我吃了一口
他們的麵是屬於寬麵
我個人比較偏愛細麵
不過阿柚的蝦子挺新鮮的
還很彈牙
醬汁雖然是我不愛的紅醬
但也滿順口的
a26 這道料理上桌的時間是14:12分
我實在很想問
這麼簡單的餐點內容
有需要從12:24料理到14:12分
整整等了1小時48分
a27 紅酒燉牛肉馬鈴薯派,300元
上桌時間14:18分
這是朋友點的
a28 朋友說還滿好吃的
尤其是那個馬鈴薯泥
因為裡面有牛肉
所以我沒有吃
a29 我點的西班牙海鮮飯,280元
上桌時間14:21分
差3分鐘就兩小時了
這道料理有點辣
裡面就只有蛤蜊
好像沒有其他海鮮料
有點小失望
但醬汁挺開胃的
所以還算不錯啦!
不過說真的,如果不是一群朋友一起去,要讓我等兩個小時才吃的到東西,我真的是不會等,尤其大家星期天都睡的晚,約吃午餐大多都沒吃早餐,結果餓到兩點才吃到東西(濃湯要是喝到飽可能就會直接喝湯喝到飽)。
那時老闆娘有來跟我們道歉,但是她後面說了一句~想要吃好吃的東西,多等一下是值得的,我真的快暈了,如果這樣,那便當也算好吃的東西,兩個小時我還可以吃個便當再去喝下午茶耶!這時候真的驗證我說的~不需要跟客人解釋太多,道歉就好。
這個等餐時間真的是成為我們朋友之間的討論話題之一,大家都說如果要等那麼久,就算是人間美味也不想再去了,但朋友說她們後來有再去過一次,真的沒什麼人(大概大家都被出餐時間給嚇到了,所以大家都不大敢去了。)
於是我們又約了第二次,我心想再給一次機會吧!於是又答應跟朋友一同前往用餐。
這次我們約平日,我剛好機車壞掉,借我小妹的車子騎,再加上要送飯給我媽媽,所以我有遲到了一下,入內時,朋友點的餐已經送上沙拉跟濃湯了,我點好餐之後,濃湯也是很快就上桌了,這次濃湯有熱哦!喝了會燙口的湯才過癮。
a30 朋友點的墨西哥燉豬肉+皮塔餅,260元
其實我本來想要點這道
但朋友有點了
就改點其他的
a31 這道料理還滿好吃的
吃起來滿像台式燉肉的
突然好想念我的俄勒崗燉肉哦!
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墨西哥燉豬肉有附皮塔餅
可以沾著吃
朋友說如果附白飯會更讚
餅皮大概不夠她沾︿︿
a32 這是朋友點的早午餐
不過這是隱藏版的料理
這是朋友跟老闆娘指定的
所以大家去是吃不到的哦!
a34 我點的蒜味蘑菇培根義大利麵,260元
a35 我又忘了阿柚的麵條是寬版的
這道料理醬料味道挺不錯的
但~很鹹
培根本身就鹹了
可能在調味上又放了不少鹽就更鹹
最後我剩了不少培根沒吃
我們第二次去用餐就沒有等那麼久,不過還是有等上半小時,重點是店裡只有我們一桌客人,所以我想老闆娘可能要想辦法調整一下出餐的速度,是不是有些料理的過程可以用更快速的方式來解決,不然也不是每個客人都像我們一樣有那個耐性等兩小時(其實是因為大家都在聊天,所以也忘了時間啦~哈!)
阿柚的餐點還算不錯吃,選擇性不是很多(但要是多的話,恐怕老闆娘也做不起來),想嚐鮮的朋友可以去吃看看,可以的話就避開用餐時間吧!
推薦指數:

阿柚美式餐館 are YOU Restaurant
地址:台南市東區東榮街115巷47號
電話:06-2370355            
營業時間:周二至周日08:00-16:00
消費金額:200~300元
消費時間:2012.11及2013.1
店休:周一



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