《試吃》三重阿宗大肉羮。新鮮現做美味沒話說，連阿母都稱讚哦！

之前在Fly的格中，曾看過她的介紹，當時心裡就想，團購也有人在賣肉羮，為什麼深受fly喜愛的店卻沒有宅配（當然我也沒問啦！），直到fly的引見，讓我有機會嚐試阿宗的大肉羮。  

阿宗肉羮每天用溫體豬肉現切現做，看FLY的文就知道，老闆會一邊做一邊煮哦！老闆在處理時還會去筋，讓肉條吃起來更加軟嫩。        

 

 

 

  

我收到時有點嚇到

 

滿滿一箱的試吃

 

裡面至少有十包

 

 

本來想說等團員來面交時分給她們吃看看

 

 

但看下去就知道為什麼沒有分了

 

 

 

 

       

 

 

他們的豬肉條是採真空包裝

 

 

裡面還有一包金針、一包油蔥及調味料

 

 

其實這樣一份夠兩個人吃

               

 

 

 

  

肉羮跟台南的不一樣

 

 

這應該要說是肉條了

 

 

一大塊肉條上面有著薄薄的一層魚漿

 

 

光是這樣就可以直接加熱來吃了

 

 

 

 

 

               

依照包裝袋上所寫的來做

 

 

三杯水煮滾後加入金針、油蔥包及調味料

 

 

再放入新鮮的肉條

 

 

就完成了簡單的肉羮湯

           

 

 

 

 

  

新鮮的豬肉條

 

 

吃起來很嫩，沒有豬肉的腥味

 

 

我媽媽說這肉質很好

 

 

 

 

 

 

           

湯頭很清爽

 

 

我一直以為羮類會很稠

 

 

結果不是

 

 

因為那天我們家吃蕃茄鍋

 

 

我把鍋裡的高麗菜加進去煮

 

 

所以湯頭看起來比較重

 

 

但喝起來是清爽的

 

 

 

 

幾天後在媽媽店裡也煮來吃，因為媽媽還沒試過，就趁團購面交那天，煮來當晚餐吃，本來是想分送給團員試吃的，但因為好吃，所以決定全留著自己吃～哈！        

 

 

 

  

 

這鍋水事先煮過麵了

 

 

我把煮過麵的水倒掉再重煮

 

 

所以有留了幾根麵條在裡面

 

 

 

 

             

 

放入大把的蔬菜

 

清爽的肉羮麵要煮好囉！

 

 

 

 

 

 

用台南的關廟搭配肉羮煮成的麵

 

清爽不油膩

 

媽媽說調味料搭配的剛剛好

 

鹹淡適中

 

那應該要說我比例抓的很好啦～呵！

 

 

 

 

 

 

 

想要吃重口味的

 

加上一匙打拋醬就成了打拋肉羮麵囉！

 

一樣是很美味

 

 

 

有幫大家問過哦！購物滿1500元就有免運費的優惠，想要吃的朋友，趕快揪團一起來買，這讓我媽稱讚不已的好味道，大家一定要買來吃看看的～

 

推薦指數：

 

 

 

 

阿宗手工現做大肉羹

 

電話：02-29717361

地址：台北縣三重市大智街193號

營業時間：11:00~20:00

宅配資訊：黑貓宅配寄送，購物滿1500元則免運，貨到付款哦！

 

 

 

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