離開充滿藝術氣息的磐創作陶坊後，我們來到了新營一家吃臭豆腐也要排隊的＂阿松臭豆腐＂。
阿松臭豆腐，創立於民國七十年，原來在新營實踐堂擺攤，是當地知名小吃，需排隊才吃得到已是常規。
以前去新營找朋友時，她曾經帶我去排隊過，那次我們等了快二十分鐘才買好，這家店不用塑膠袋哦！都是用舊報紙縫製環保袋，用此取代塑膠提袋，老闆娘的巧思不僅環保，還有保溫作用，是值得推薦的店家。
那次我們是買回去朋友家吃，有點涼了，但還挺好吃的，這回來現場品嚐現炸的臭豆腐及熱呼呼的綜合湯。
我們到阿松臭豆腐時，外面也開始飄著小雨，可能還不到放學時間，當時沒有排隊的狀況，相對的，我們就不用等太久了～
看招牌就知道年代已久
店家還寫了招牌來歡迎我們
大家爭先跟招牌合照
價目表
東西滿便宜的
真的是俗擱大碗
正在等著跟店家合照中
店家對於餐具衛生很講究
每一套餐具都有使用紅外線殺菌哦！
他們的餐具都不是用免洗的
若擔心衛生問題的
請自備餐具啦～
即便是賣小吃
老闆也希望提供乾淨明亮的用餐空間給消費者
就在大家拍照時
店家慢慢上餐了
店家送上大份的臭豆腐（就五塊份量）
原先我們以為是兩個人一盤，大家很認真的在拍照、品嚐，沒多久就看到店員又端上來，ㄟ！這樣怎麼吃的完（已經吃了一天了，哪有可能一個人吃一盤丫！），趕緊叫店員不要再送了。
炸到酥脆的外皮，在頂部挖個洞，
倒入醬汁及辣椒醬，
一口咬下酥中帶軟，超美味的
阿松的醬汁很特別，微辣中帶點甘甜
我滿喜歡的，在台南市還沒有這種口味的醬汁
再加上台式泡菜
味道有別一番風味
臭豆腐有兩種吃法，一種是切小塊去炸，另一種就是像阿松這樣的，在豆腐中間挖一個洞，倒入醬汁再加上泡菜，一口咬下，多層次豐富的口感非常美味哦！
看那白嫩嫩的豆腐
多麼誘人啊！
此時店家又送上一碗綜合湯
本來是一人一碗
在我們阻止下，變成兩人一碗
他們的湯是用鐵碗盛裝，
裡面有一顆虱目魚、二塊黑輪、的蘿蔔數塊，
湯頭清爽順口，非常好喝
我習慣把食材沾上臭豆腐的醬來食用，湯會加一些胡椒粉，不過這次店家有加了，老闆娘大概太興奮加太多了，但還是不影響湯頭的味道～
阿松臭豆腐常會出現在報章雜誌裡
在阿松臭豆腐裡還有另一特色
就是他們的洗手間
有沒有看過小吃店的洗手間
超乾淨的
一般小吃店都不一定會附洗手間
就算有也不見得這麼乾淨啦！
在阿松的報導旁
這個有暇到我吶！
在太子宮那裡
但是那天天氣冷不大適合吃
下次我一定要去吃
老闆跟老闆娘超熱情的
我們要離開時
老闆娘說等一下
我再給你們一人一杯薏仁紅豆湯
ＯＭＧ！再吃下去都要吐了
要離開前，排隊人潮出現了
紅豆薏仁湯
我吃了一口就叫朋友到飯店來拿回去
因為真的塞不下了
忘了說，阿松以獨特的雙鍋油炸法
先用低溫熱油將豆的鮮味鎖在其中，
再丟進一旁高溫滾沸的油酥炸，
經過兩道工續後出爐，外皮金黃酥脆，內餡多汁香甜。
這是阿松的老闆送給我們的伴手禮
老闆實在是太熱情了
他說臭豆腐沒辦法讓我們帶回家
所以買了海苔送我們
隨著太陽公公準備下班的時間越來越接近，雨也越來越大，我們一群人來到了天鵝湖園區。
天鵝湖園區是位於新營區埤寮里北側，原名「埤寮埤」，佔地面積約十三餘公頃，平均水深約6米，原為嘉南農田水利會所代管，供附近農田灌溉補充水源的簡陋蓄水設施，也是新營區唯一的天然湖泊；園區內全身雪白色的天鵝噴水池是天鵝湖的地標之一，更是新營區公所積極推動的新觀光景點。
這就是天鵝湖的指標
近年來，公所積極修築改造並增建設備如拱橋、休憩亭、環湖木棧道、野餐休閒區、光雕景觀橋、湖畔荷花園、庭園造景等等，還種植了許多的植物如朱槿(又稱扶桑花)、馬櫻丹、雨豆樹、蝶豆、木棉、蓮花、酢醬草(又稱鹽酸草)、山芙蓉、楓香、金露花等。呈現不同風貌，風景美不勝收。園內還可供民眾烤肉、野餐等設備，這個公園還有與眾不同的特點之一，即是廣大的湖域可供民眾垂釣。
大家都是撐著傘走
越晚風越大
十個部落客中，只有我一個是台南人，所以多少很清楚台南的天氣，其他從北部、中部來的成員，都以為可以來台南避寒，所以衣物就不怎麼保暖。
在風大雨也不小的情況下，我們就沒有繞著湖走一圈，快快上車離開這個地方，天氣好的話，我想這裡是一個悠閒散步的好地方，這裡也有腳踏車步道（但不能繞湖一圈哦！）
假日的時候，全家大小可以來這裡遊玩，聽說還有婚紗業者會到這裡取景，假日這裡應該滿熱鬧的，有時間來七逃吧！
好啦！第三站介紹到這裡，昨天的有獎徵答要來公佈答案了～～
得獎人是：小葉
我的作品是七號，哈！被笑好久，有人說我怎麼從茶杯做成浴缸，我也不知道為什麼吶！我做了兩次，做到最後就都變成那樣，再加上我手溫較高（老師說的），陶土很快就會乾掉，所以第二次捏成＂浴缸＂時，我就決定不重做了，老師也說沒關係，可以當做小盆栽，我覺得滿有趣的，滿想再嚐試看看的︿︿
沒得獎的別氣餒，還有其他題目哦！
明天再來寫第四站囉！
同行的成員有：Anngus、淑玲、小蘋、Winnie、Robin、珍珍、海水格格、阿丹、春樹
大家也可以去看看其他人的文章哦！
阿松臭豆腐(原實踐堂臭豆腐)
地址：台南縣新營市中正路37之1號(新營高工對面)
電話：06-6370555
營業時間：PM15:00~19:00
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