2011年7月16日 星期六

《試吃》樂活農場手作坊古早味戚風蛋糕~新鮮美味又健康

前幾天在FB上看到樂活農場手作坊的活動,寄了資料過去,沒幾天就收到他們的產品了,動作好快哦!


報名後上網孤狗了一下店家~


樂活農場手作坊是全台唯一農場自營,成立於2009年,手作坊以專業的戚風蛋糕為主,以自產最新鮮的機能鮮蛋做為蛋糕的最基礎食材,再以林鳳營鮮奶、橄欖油、海藻糖、進口小麥粉,做出最健康、美味的戚風蛋糕。


 
樂活農場手作坊使用最天然、健康的食材,堅持不使用任何人工添加劑,拒絕奶油及水,採客訂後製作,保證今天做,明天食用。


關於農場的介紹~請點此



運用自產的雞蛋來做古早味蛋糕真的是第一次聽過,我想這樣製作出來的產品,相對的比其他店家來的有保障,所以很期待這家的產品到來(其實報名也不一定中啦~但就很好運有被選中)








店家真大方,一次寄三盒



剛好最近午餐都沒什麼胃口



就吃這個來當午餐




 










包裝設計的很簡單



乾淨素雅



也滿適合送禮的














他們只有出三種口味



原味、養生紅麴、小麥胚芽















這是他們的DM
















盒邊有寫哦!


全採用天然健康材料製作,



沒有添加防腐劑



保存方法就是冷藏



2天內要吃完















產品三大堅持


及成份都印在盒邊~














另一邊就有他們的地址及電話︿︿













這個是小麥胚芽



我對這個口味很好奇



所以先拆這個來吃看看





小麥胚芽戚風蛋糕~小麥秋種冬長,春秀夏實,具四季中和之氣,被譽為“五穀之尊”。雖然僅占小麥籽粒重量的2%,但其營養卻占整個籽粒的97%,蘊藏著豐富的營養成分及微量生理活性物質,被世界各國營養學家譽為“人類天然的營養寶庫”,因此樂活農場手作坊推出小麥胚芽戚風蛋糕,並以黑糖配合胚芽,讓口感更加倍。(以上取自於樂活農場合購商店



它使用了農場自產機能鮮雞蛋、小麥胚芽、林鳳營鮮奶、海藻糖、橄欖油及進口小麥粉烘焙而成。














這個小麥胚芽看起來



沒有像以往戚風蛋糕來的綿密



一入口並沒有什麼特別的感覺



但神奇的是,在整個蛋糕吃完以後



那個小麥胚芽的香味



在嘴裡散開來



開始感覺到小麥胚芽的香濃



一整個就是很特別















再來就是養生紅麴






它使用了農場自產機能鮮雞蛋、進口紅麴、林鳳營鮮奶、海藻糖、橄欖油及進口小麥粉烘焙而成。



自古以來,紅麴在中國就被當作珍貴漢藥,它的有效成分,不僅能降低血中膽固醇,減少中性脂肪,連可怕的腦中風、心肌梗塞,也能防患於未然。



因此樂活農場手作坊推出了養生紅麴戚風蛋糕,一個蛋糕含天然紅麴高達10G,並且讓特殊的紅麴味降低,大大的提升口感,是您養生又美味最佳選擇。











這個紅麴蛋糕吃起來很綿密



甜度很適中



蛋香味很濃郁



這個口味我也滿喜歡的















接下來就是原味囉!







它使用了農場自產機能鮮雞蛋、林鳳營鮮奶、海藻糖、橄欖油及進口小麥粉烘焙而成。


使用自產雞蛋,現做現打,絕不使用一般蛋糕店的液體蛋,讓您能真正吃到最古早味雞蛋香的戚風蛋糕,使用低糖、低油,更適合老人、小孩食用。











這跟以往古早味蛋糕比起來



甜度似乎比較少一些



蛋香味一樣很濃郁



口感也是很綿密







這三種口味的蛋糕口味都很不錯,以前面兩款口味來看,算是市面上較少有的口味,尤其以小麥胚芽來說,我覺得雖然看起來不怎麼起眼(我是指剖面時沒有像一般戚風蛋糕來的細緻),但是吃下去之後散發出來的味道令人難以忘懷,很特別的感覺。



這時候如果來一杯茶飲,再配上一塊古早味蛋糕。。。。真是美好的下午茶搭配(我是當中餐吃啦~呵!)



推薦指數:







樂活農場手作坊
http://cowerboy.myweb.hinet.net/

http://www.wretch.cc/blog/lohasfarm/
http://www.ihergo.com/store/lohas_cake/


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1 則留言:

  1. 這個我有看到,不過前些日子太忙不敢報名

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