享受人生: 《試吃》台南。牧場工坊奶酪

2011年3月8日星期二

《試吃》台南。牧場工坊奶酪

前陣子有店家寫信給我，她說是某某人介紹她來找我，詢問我是否願意試吃～

跟店家約定好時間後，他親自把奶酪送到店裡來，因為那天有團購到貨，所以沒什麼機會跟店家講太多，也沒機會詢問一下，他們自己產品的特色～

後來才上網查看了一下～

他們的奶酪是使用瑞穗鮮奶純手工製做，沒有加一滴水以及防腐劑，很天然健康的甜點，當初會製做這個產品也是因為自己的妻子對朋友做的奶酪念念不忘，因此向朋友取得食譜後，再加以改進，做出讓妻子懷念的滋味（丫。。。跟我做奶酪的理由差不多～我是為我妹啦～）

店家送來了四種不同口味的奶酪

他們的包裝

雖然是剛起步，但包裝上一點也不馬虎

該有的資料通通有

保存期限印在盒底下

所以拆原味的來吃

鮮奶味香濃

口感很紮實綿密

不會太過甜膩

這是黑糖口味

他們的黑糖味道剛剛好

不會有那種過甜的口感

而且還有黑糖的香味

這是芒果口味

這個我超愛的

不過不曉得是不是因為我拿出來在室溫有段時間

奶酪主體有比其他口味來的軟嫩一些

但不影響我對這個口味的喜愛

加上新鮮的芒果顆粒

每一口都有濃郁的芒果香味

杏仁口味

這個杏仁的味道剛剛好

是我媽會接受的味道

我自己也很愛

這家店的奶酪經由我媽嚐鮮過後，開了金口說。。。可以開團，於是在跟店家詢問過後，看到他們在愛合購新開張有辦試賣活動後，趕緊開團。

為什麼我媽會說可以開團呢？因為這是我媽到目前為止，除了我做的以外，吃了以後不會有胃酸的（我媽比我還敏感），而且口感上也不輸給那些粉知名的店家哦！

想吃嗎？趕快叫你認識的主購開團吧！

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