《食譜》臘肉年糕捲

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每年過年，我們家都會剩一堆年糕和臘肉～


臘肉是大姑姑親自做的，我們都非常喜歡吃，外面的口味都吃不習慣，臘肉只要冰到冷凍可以放很久，但年糕就不行了。



剛好姨丈做了一些臘肉年糕捲來，就把它給學起來囉！



材料：臘肉、年糕、春捲皮（水餃皮也行）



做法：


１。把臘肉及年糕都切片



２。把臘肉及年糕包在春捲皮裡（春捲皮可以不用那麼大張）捲的方式大家應該都知道吧！



３。放入油鍋中炸，炸到表面呈金黃色就可以起鍋了～

炸好的樣子

裡面的年糕吃起來軟軟甜甜的



再配上略鹹的臘肉



口味真的很不同哦！



而且很好吃～

家裡若有吃不完的年糕及臘肉，可以拿來做看看，真的很好吃哦！