《美食》獨特的冰淇淋牛奶棒

我的表姊一直以來都是在夜市擺攤賣衣服，我一直覺得她的眼光很好，很會挑選衣服，在夜市也有不錯的成績。

不過，擺攤做生意的人都知道，這是個靠天吃飯的工作，只要不下雨，生意多少都會有，但只要是遇到梅雨季或颱風季，幾乎是整個月都不用做生意。


所以在前年的時候，表姊在朋友的介紹下加盟了旋轉飛牛，開始加賣牛奶棒（她的本業－賣衣服還是有哦！）這牛奶棒不是一般市面上麵包店在賣的～它的口感是比較傾向甜甜圈類的，但沒有甜甜圈的甜，而且冰到隔夜還是一樣的好吃。


我的一個好朋友，她曾經對我說，她吃過表姊的牛奶棒和其他加盟的，她發現表姊賣的特別好吃，她曾經在某加盟店買回家吃，結果才剛坐火車回到家（還沒進到冰箱），那口感就已經變不好了～當然啦！有可能是麵糰發酵的時間不同，也有可能烤的時間不同，有很多因素都會造成朋友說的可能性。


那時候我有跟表姊講，冬天賣牛奶棒應該是ＯＫ，但夏天呢？天氣一熱，很少人會想買這種東西來吃耶！於是表姊想到了一個好點子，並且和總公司商量過後（我知道好像要加＄），取得獨家專賣權，也就是只有表姊才可以賣有加冰淇淋的牛奶棒。


前些時候，康康的節目－台灣真好康還有到花園夜市去錄製節目，電視節目播出後，滿多客人說是因為看到節目才去買的，但很有點小遺憾～～因為牛奶棒的位子是跟別人租的，人家已經來要回去了（對方也是要做生意，而且是在節目來錄之前就要回去了～）所以目前去夜市暫時無法吃到表姊賣的牛奶棒哦！


日後有開賣時，我會再幫表姊做公告，到時候大家記得來捧場哦！（表姊是在大東及花園夜市賣牛奶棒，衣服的話是小北及花園哦！）

有時候去會看到一群人在排隊等


因為這個是現做的


所以都要等一下下哦！

 

這是他們的旗子

 

這是發酵後的麵糰


這個很搞工吶！


必須當場進發酵爐


而且發酵後不能放太久


不然就不好吃了～

 

把麵糰裹上砂糖

 

裹好砂糖的麵糰放到爐子裡



 

 

排排站哦！


把蓋子蓋上以後


要等一段時間


就能烤出好吃的牛奶棒了

 

烤好囉！


趕快拍，不然放太久會焦掉

 

初期表姊在賣的時候


凡賣相不佳的


表姊都會留著自己吃


那時候我都會去夜市


表姊就會拿個幾隻讓我帶回家吃


其實我不覺得賣相不佳吶！


但表姊就覺得這樣賣客人不好看

 

它的口感吃起來很像甜甜圈


咬下去的時候


外層酥酥的


裡面很有層次～


雖然我個人覺得價錢有點小貴


但後來跟表姊聊過之後


才發現這樣一隻牛奶棒的利潤


用兩隻手都算的出來～


所以～生意真難做





 

 

攤位上的擺設

 

後來有加冰了


我點了一隻芒果口味的


這是季節限定的哦！


那個芒果還是我爸挑的～


 

 

近一點看吧！


冰淇淋也是芒果口味的哦！


冰還是表姊特地去挑過的


這隻本來是我的


但剛好有客人說要買芒果口味


我一拍完照就趕快拿給客人


結果。。。自己就沒吃了

 

這是招牌

在今年３月初的時候，阿姨跟我說，有電視節目要去拍牛奶棒，超興奮的，那天就揪了兩個朋友去夜市，等好久想說去逛一下，突然有種預感，應該已經到了～～用最快的速度跑回去時，已經在拍了～


我快速的擠到前面去拍照～就拍了以下幾張～～


 

當天的藝人有


康康、民雄、高蕾雅及羅美玲


節目已經在３月２７日晚上播了

 

唯一一張有拍到康康跟表姊的


穿淺藍色的是我的表姊


在右邊也穿藍色的


她也是我表姊（她是三舅的女兒，跟我同年）


白色衣服那個小妹妹


是我的姪女


也是表姊的大女兒

 

當天康康有說表姊長的像蔡健雅


有叫表姊唱首歌來聽


但那段被剪掉了～


不過我表姊有像蔡健雅嗎？

 

 

以上的照片是我當天拍的～～～不過癮吧！呵～我有錄下節目哦！也費了好大一番功夫，把影片轉檔放到網路上來了～～～現在就請大家來看看。。。動態版的吧！

如果去花園或小北夜市看到我表姊，可以去她的攤位看看衣服哦！就說我是妳表妹的朋友～～一定會給您優惠的啦！（沒有講就沒有了～～呵！）


記得看影片時，把右下角的音樂盒按暫停哦！不然會有兩種聲音出現哦！