享受人生: 《美食》雙品香酥豬排

以前有介紹過這家店，但那個系統的文章被刪除了，我也搶救不及，趁著雙品又遷移的關係，再來重寫一次。

關於雙品的老闆跟我之間的關係，算是一場＂孽緣＂

～～沒有啦！是＂善緣＂。

話說當年他在成大附近擺小攤子時，因為我小妹的愛吃，我大老遠的跑去幫她買，老闆人很好客，愛交朋友，每天收攤後就會上網回覆客人的問題，後來我又去買東西時，就賜給了他幾句＂金玉良言＂，當時他心想，沒那麼倒楣會被他遇到我講的事，沒想到這個＂雖尾道人＂真的如我預期的，在網路因一些芝麻綠豆小事而遭到攻擊。

也因為這樣，私底下我會去給他加油打氣，我們就變成了朋友，再加上我年紀比他大，老闆就把我當姊姊看，幾乎什麼事都會跟我講。

老闆的心願是～在四十歲以前，用豬排稱霸天下。他說要創立一個雙品集團，我那時候就說～好吧！那我等你創立集團，到時候別忘了給我安插一個職位，我不貪心，我只要做雙品集團南部總幹事就好～有段時間，我們都會叫他＂總裁＂（也可以打＂腫才＂，因為工作的關係，老闆常飲食不正常，身材也越來越腫，幸好現在有找時間去運動～～有沒有給它苗條我不知道～反正我也看不出來～～哈哈！

）

所以我這個南部總幹事也是有義務要幫他推薦一下的，不然我的晚年飯碗可不保。

幾經波折

小餅總算在金華路四段安定下來了

這期間他從成大的小攤位

轉到民族路開店面

再轉到金華路四段

開了一家讓更多人可以有位子用餐的店

店內的裝潢也是他與設計師的精心設計

關於他新店期間的裝潢紀錄

請按此

店內一景

以下店內的照片是他搬到金華路時

我去用餐時拍的

現在也有些不一樣囉！

這個就沒變

下面那個收音機的照型很特別吧！

那是一個插電座哦！

老闆算是一個大男孩啦！

就是愛這動漫的主角

鎮店之寶是keroro→點這裡可看到鎮店之寶

這隻是海賊王裡的喬巴

我妹哈很久了～～很想去給它Ａ走

店內牆上有很多產品介紹

以及老闆上報的＂豐功偉業＂

老闆認識很多插畫家哦！

如四小折、海豚男等等

牆上的圖都是出自於他們的手筆

這個黑板上寫了很多大家的想法

現在沒那麼乾淨了～

上面有很多人的簽名

很有趣～

我覺得最特別的是這個鐘及畫～

一群小keroro

這隻小叮噹是今年（０９年）新增的

是老闆去東京回來後一直很想買的東西

沒想到在台灣讓他找到

而且價格比東京還便宜

另外，也是我一直很想Ａ的東西

如果Ａ不到小叮噹，

那Ａ個大雄宜靜也不錯～

要開始來介紹餐點囉！

這是點餐的餐牌

拿起桌上的筆

畫上您要吃的東西就可以了

這個可以重複使用

很環保的做法～

想看有賣什麼嗎？請點此

他們的醬汁有好幾種

我最愛的是水蜜桃醬

前陣子朋友找我一起去吃

我點了藍帶起司豬排

來張近照

這種豬排一定要趁熱吃

不過我常買回家吃

要吃的時候再進烤箱烤一下就好了

味道不會改變很多哦！

朋友吃的蘋果豬排

很可惜，目前已經停產了～

兩個人聊天聊很久

剛好老闆午休回來了

炸了一個可樂餅給我們吃

這是非賣品哦！

純粹是給我試吃的～

從頭到尾只有這照我記得要調亮度

呵～所以這張最清楚

丫～老闆會不會想砍我

ＰＯ一張非賣品幹嘛！

好啦！來一張新產品啦～～

這是季節限定版的鮪魚豬排

我是買回家吃的

通常買回家，要記得叫老闆幫您把肉跟菜分開

以免高麗菜因為高溫變熟了～

買回家之後，

我都會用烤箱再烤一下

吃的時候還是很好吃哦！

近拍一下

其實鮪魚這個口味在幾年前

老闆有辦一個幸福豬排的活動

就是由客人指定口味，客人隨意付款

他就把大家付的金額集合起來

捐給公益團體

當時我指定的口味就是鮪魚玉米起司豬排

這就是當年我的幸福豬排

老闆在Ｎ年後

把鮪魚口味放上菜單裡

成為了季節限定口味

若反應不錯，就會變固定的口味哦！

大家可以去吃看看哦！

餅老闆是一個很用心在經營自己事業的人，他把每一個客人都當做是自己的朋友，對於他產品上有任何意見的人，都可以直接跟他講，只要他能改善的，他一定會改。

不論是店裡的設施或是產品上的改變，都會經過客人的意見，漸漸讓雙品更加茁壯，也希望有一天，他真的能用豬排稱霸全世界，那這樣我的飯碗就可以保住了～呵！

另外，他現在也跟一些店家做異業結盟，提供會員更多優惠，有什麼店家呢？有什麼優惠？要怎麼加入成會員呢？請點此

最後，最重要的一點，我一定要寫出來，如果沒有寫，老闆肯定會很烏卒