《食譜》芋頭粥

前陣子家裡收到人家送的芋頭，數量不是很多，但卻很難決定是要煮什麼，所以我就提議煮粥好了。

我們家的粥，有固定的食材～～花枝、肉絲、鳥蛋及小魚丸（偶爾也會再加個炒散蛋），所以我就不特別寫材料有什麼了～



芋頭事先削好皮，有的人說芋頭會咬手，我們家在處理芋頭的人是爸爸，大概他不會被咬吧！呵～

 

先用紅蔥頭爆香，

 

 

把花枝及肉絲炒個五分熟即可撈起備用。

記得在炒的過程中加點鹽

將芋頭略炒一下，再加入水及白米


米要放多少就看是幾個人吃囉！

這是我們這次要加的魚丸


有大顆的也有小顆的

這是我們家煮粥必加的食材


除非我媽忘了買～

等白米煮成粥時，要熄火前，記得加上韭菜


然後別忘了加點鹽來調味


這樣就大功告成囉！

這就是我們家的芋頭粥，料多味美哦！


有機會～～～～～～我煮好吃給大家看～

批Ａ絲：剛才才發覺我相簿裡的圖己經都用完了，要趕快來製圖了～