2016年10月18日 星期二

《鍋物》台南。茄萣魚翅火鍋~食材新鮮湯頭清爽,值得一試哦!

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 ↑台南茄萣魚翅火鍋

這家『台南茄萣魚翅火鍋』位在原本貴族世家的位子,離市政府也不遠,在裝潢的時候,我就有注意到,一直以為是茄萣的哪家魚翅火鍋來開的。


後來看到團購網有推出餐券,正好自己生日快到了,就買了四張和朋友們一起去用餐,順便慶祝一下自己的生日~店內的空間沿用原先貴族世家的風格,格局沒有太大的改變,用餐空間滿大的。


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店招牌滿大的
很難不注意到

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一入內就會先看到吧檯
整個格局跟空間設計
就是保留以前貴族世家的風格

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用餐空間相當的寬敞

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也有圓桌哦~
店門口還有飲料攤
不想喝店裡冰箱的飲品
可以點外面那家的飲料
朋友們就是直接買那家的飲料
我則是喝白開水

我買的餐券是抵用券,『台南茄萣魚翅火鍋』的湯頭都是固定的,所以我們一入內,服務人員就把湯給端上來了,食材就是自己到冰櫃裡取用哦!

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我們才剛坐好
湯頭就端上來了
我跟朋友就去拿食材了

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所有的食材及沾醬都在這一區

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店裡也有飲料冰櫃
不想喝冰櫃裡的
可以點外面茶攤位的

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沾醬的選擇滿多的
就看自己想要拿什麼

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蔬菜區
除了高麗菜以外
其他的蔬菜都會用保鮮膜封住
還滿衛生的

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豬肉及牛肉都放在冰櫃裡
每一盤也是都有用保鮮膜封住

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餐具也可以在這裡自取
白飯要付費哦!
我們吃鍋就不一定會吃飯了

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所有的食材都放在冰箱裡面
想要吃什麼再開冰箱取用哦!

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這是團購網所提供的價目表
以單點的價位來看還挺平價的
此圖來源~請點此

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我們有四個人要用餐
食材拿了不少
剛好看到旁邊有推車
就乾脆推來使用比較快

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 高麗菜我們就拿了好幾盤
這只是其中的兩盤

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 所有的食材都會用保鮮膜包著
一整個就是覺得很乾淨

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 我們都很習慣先煮蔬菜
尤其在我有糖尿病之後
朋友也都跟著我改變吃東西的習慣
吃鍋一定是一大鍋的蔬菜

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 『台南茄萣魚翅火鍋』的食材都滿新鮮的
雖然說都有冷凍過
但吃起來都不會有腥味

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因為朋友夫妻兩下班比較晚
所以我們就一邊煮一邊慢慢吃
才剛煮好人就來了~開吃囉!

『台南茄萣魚翅火鍋』的湯頭滿清爽的,不會很油膩,食材也很新鮮,價格挺平價的,我們四個人很努力的點了1200元的食材,但吃到最後還剩一大鍋,四個人已經飽到"美叮美當"了,服務人員說可以打包,最後我打包還外加包了兩份高麗菜回家(因為抵用券的錢還有剩,乾脆給它點超過補差價)

店內的用餐空間很寬敞、乾淨明亮,位子坐起來也很舒適,服務人員也很親切,我自己是覺得如果不點高檔食材的話,價格是挺平價的,我還滿想帶爸媽去吃的,可惜我家鹿鹿不能進去,就沒辦法全家人一起去了。

目前店家還有在賣餐券哦!如果有興趣的朋友可以買餐券去嚐鮮看看~怎麼買?請點此(價格比我之前買的高一些,不過還是可以買來去嚐鮮啦!)

*此食記為個人消費經驗感想,店家資訊以店家公告為主,若對店家有任何意見,請至店家粉絲專頁留言告知,請勿留言給我~謝謝^^

推薦指數:

台南茄萣魚翅火鍋
地址:台南市安平區永華路二段349號1樓
電話:(06)298-6786
營業時間:週一至週五 17:00~23:00 週六至週日 11:00~14:00/17:00~23:00
消費金額:10元~650元(湯底每份50元)
消費日期:2016.6



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