↑特製叉燒拉麵
剛好有一次要去成大附近找朋友，但朋友記錯日期，讓我白跑一趟，正值午餐時間，經過想到朋友常打卡，心想這家拉麵店東西應該還不錯，不然朋友怎麼會常去消費，就入內嚐鮮囉！Mr.拉麵是日本師傅來台開的拉麵店，曾任記者及東京都練馬區議員，來台就讀台灣大學法律系博士班的店長野崎孝男覺得覺得「拉麵之於日本人就像魯肉飯之於台灣人」，必須要是打工時薪可以負擔的料理。所以Mr.拉麵的售價還滿平價的，不會太貴。
Mr.拉麵的店門口
店門口的立牌
上面有各項拉麵的售價及圖片
看了讓人好難以抉擇哦！
一入店內就可以看到廚房
前方的吧檯也有座位
往後面走有一般座位區
店裡的座位不多
就只有一樓而已
入口處的裝飾
現在才看到旁邊那證書
原來Mr.拉麵的麵條
也是出自於這家製麵廠哦！
牆面上掛的照片
後方的座位區
因為我是一個人進入用餐的，服務人員安排我坐在吧檯區，吧檯的座位比較高，我其實不是很愛坐吧檯的位子，但也沒辦法，總不能一個人佔兩個人的位子，包包是不用擔心沒位子放，服務人員會拿置物籃給客人使用。
Mr.拉麵的MENU
總類還滿多的
也很平價
最貴才249元
重點加麵不加價哦！
吧檯上的座位都有筷盒、點餐單及餐巾紙
點餐單
寫好單子後就交給服務人員
Mr.拉麵的湯頭、麵條都可以自行選擇，也可以加料，有海苔、起司、玉米可以加，價錢均為30元，湯頭有普通、清淡或鹹口味可以選，而麵條則是有普通、偏軟、偏硬三種可選擇。另外也可以單點。
而麵條有細麵、粗麵、正常麵及加麵的選項，細麵可以調整硬度，粗麵就不行哦！Mr.拉麵也有最低消費，每個人最低是49元。
坐好之後
服務人員會送上茶及小菜
天冷送上的是熱茶
天熱時則是檸檬水
因為我去過兩次
兩次天氣剛好不一樣
兩次小菜都是豆乾
這豆乾還不錯
看似會辣但不會
也有入味
第一次去嚐鮮
我點的是特製叉燒拉麵，199元
特製叉燒拉麵的湯頭是豚骨拉麵
湯頭喝起來很清爽
淡淡的大骨香
滿好喝的
叉燒帶點肥肉
吃起來帶點油脂
也沒有腥味
滿好吃的
這碗特製叉燒拉麵的麵條，我選擇細麵，普通的硬度，吃起來軟硬適中，吃起來很Ｑ彈，果然是立成的好吃啊！裡面除了麵與叉燒外，還有海苔、蔥花、筍干及半顆溏心蛋。
第二次去用餐
隔了大半年吧！
這次我點的是北海道味噌拉麵，149元
味噌湯頭喝起來較鹹一些
我選的是普通口味
雖然有點鹹，但還是挺清爽的
淡淡的味噌口味
還不錯喝
這碗的叉燒就跟我之前吃的不一樣
肉質還不錯
但就是沒有像第一次那樣帶點油脂
印象中好像只有一片
畢竟我點的不是叉燒拉麵
麵條我依舊選擇普通
一樣是Ｑ彈有咬勁
吸飽了湯汁
好吃～
Mr.拉麵的料理還滿好吃的，湯頭很清爽順口，鹹淡可以自由調整，服務人員也很親切，那天還看到好幾個客人來外帶，吃不完的也可以外帶回家，價格也滿平價的，我通常是沒有加麵，吃那樣剛剛好，食量大的可能就要加麵哦！
唯一美中不足的就是，他們沒有賣小菜，所以就沒有蔬菜可以吃，只有拉麵裡的蔬菜了，雖然說可以加玉米，但玉米本身也是澱粉類的，加了只會增加血糖的上升，所以還是免了～
喜歡吃拉麵的朋友，可以去嚐鮮看看哦！
推薦指數：
https://www.facebook.com/misterramen
地址：台南市東區勝利路54-1號
電話：(06)2089-655
營業時間：11:00-14:00／17:00-21:00
消費金額：149~199元
消費日前：2014.7
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